Adakah anda mencari a pembuka selera sederhana untuk Malam Tahun Baru yang akan datang? Keju kambing dan roti canai tomato ini sangat terkenal di meja Malam Krismas kami. Menyiapkannya tidak memerlukan masa yang lama dan anda juga boleh melakukannya lebih awal.
Kami menyukai jenis kanape yang membolehkan kami menyiapkan setiap bahagiannya terlebih dahulu untuk menikmati para tetamu tanpa tekanan. Dalam kes ini, anda hanya perlu menyiapkan Tomato gula-gula dan sebahagian besar kerja akan dilakukan untuk anda dengan oven.
Rasa, tekstur dan aroma tomato gula-gula ini hebat. Anda boleh menggunakannya dalam banyak pinggan: pasta, nasi, salad, hiasan .. Mereka menyimpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 3 atau 4 hari. Digabungkan dengan keju, mereka adalah alternatif yang hebat untuk melengkapkan meja perayaan, cubalah!
Ramuan
Untuk tomato gula-gula
- 500 g tomato ceri
- 2 ulas bawang putih
- 3 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- Sal
- Lada
- Rosemary segar
- Oregano kering
Untuk kanape
- 12 keping roti kecil
- Minyak zaitun tambahan dara
- 12 keping keju kambing nipis
- Cuka balsamic
Langkah demi langkah
- Panaskan oven pada suhu 180 ° C.
- Basuh tomato dan kemudian keringkan dengan baik. Letakkannya di a bekas selamat ketuhar supaya mereka memberi lanjutan, dalam satu lapisan.
- Masukkan cengkih bawang putih tanpa mengupas, minyak zaitun extra virgin, sejenis rosemary, secubit oregano kering dan garam dan lada.
- Campurkan semuanya dengan baik dan bakar pada suhu 180ºC sehingga tomato berkerut di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam, kira-kira 40 minit.
- Biarkan mereka memanaskan badan dan jika anda tidak akan menggunakannya segera simpan di dalam peti sejuk.
- Untuk menyediakan kanape roti bakar dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun.
- Kemudian letakkan di atas ini, masih panas, a kepingan keju gulungan kambing.
- Di tempat keju tiga biji ceri gula-gula dan taburkan dengan sedikit jus tomato dan cuka balsamic.
- Nikmati kanape keju kambing dan tomato gula-gula ini suam atau sejuk.