Kami melancarkan mitos gula!

Di dalam sektor pemakanan kita dapati orang-orang yang mempertahankan penggunaan gula dan orang lain yang menghindarinya dengan segala cara. Gula putih mempunyai berat badan yang besar dalam makanan kita, kita mendapati bahawa bukan hanya gula yang disertakan dengan kopi atau infus, juga "tersembunyi" dalam pelbagai makanan yang diproses. 

Perhatikan bahawa kami mula memberitahu anda apakah mitos atau kepercayaan yang ada di sekitar gula.

Mitos 1: badan kita memerlukan gula untuk berfungsi.

Walaupun organisma memerlukan glukosa dalam jumlah tertentuTidak betul bahawa gula adalah satu-satunya yang perlu dan perlu kita mesti berikan. Penting untuk membezakan gula dari glukosa, kerana jika sama, ia akan disebut sama.

Memang benar itu badan kita memerlukan glukosa, mempunyai tenaga dan dapat mengatasi semua beban kerja seharian. Ini adalah makanan utama bagi sel, selain mengetahui bahawa otak kita memerlukannya untuk berfungsi dengan baik, itu adalah permintaan terbesar dan jelas merupakan bahan bakar terbaiknya.

Glukosa terdapat dalam banyak makanan, seperti buah-buahan, ubi, kekacang, dll. Tubuh kita bersedia untuk mendapatkan glukosa apabila ia tidak diperoleh melalui makanan, ia mengumpulkan apa yang diperlukannya dari rizab yang tersimpan di otot dan hati. Oleh itu, kami mengatakan bahawa gula tidak diperlukan, glukosa adalah perkara yang sangat penting bagi kami.

Mitos 2: 50 gram sehari gula boleh diterima

Memang benar bahawa jumlah gula yang disyorkan telah dilihat dengan kaca pembesar, ia adalah makanan yang tidak memberikan nutrien, oleh itu, mereka telah menetapkan jumlah maksimum setiap hari, yang diterjemahkan menjadi 50 gram, atau, jangan melebihi 10% daripada jumlah kalori yang dimakan sepanjang hari. 

Sekiranya lebih daripada 50 gram sehari, berkaitan secara langsung dengan masalah berat badan berlebihan dan kegemukan. Pada kanak-kanak, ia boleh menyebabkan kerosakan pada kesihatan mulut dengan penampilan rongga.

Gula percuma adalah yang ditambahkan kemudian, bukan gula yang kita dapati secara semula jadi dalam makanan.

Kami menjelaskan bahawa dengan cadangan 50 gram sehari, kami tidak bermaksud bahawa ia boleh dimakan, yang ideal adalah tidak memakannya, bagaimanapun, sekurang-kurangnya kita tahu apa had ideal.

Mitos 3: gula tidak menyebabkan kegemukan

Pada beberapa kesempatan orang cuba mengelakkan hubungan langsung antara gula dan kegemukanWalau bagaimanapun, terdapat banyak bukti saintifik bahawa ia mempunyai banyak kaitan dengannya.

Sebaik sahaja kita mempunyai tahap kegemukan tertentu, solusinya adalah tidak melakukan diet, mengambil lebih sedikit kalori dan membakar lebih banyak, kita harus memikirkan jenis makanan yang kita makan, dalam kuantiti berapa dan yang paling penting, untuk mengubah tabiat rutin kita dan mengubahnya menjadi lebih sihat.

Organisma kita sangat cerdas dan ia tahu perbezaan antara lemak, karbohidrat dan gula. Tidak sama dengan minum soda dengan gula daripada minum rebusan sayur-sayuran. Walaupun kalori bertepatan, reaksi tidak sama.

Mitos 4: cukai minuman bergula tidak berkesan

Di beberapa wilayah dan negara mereka membuat keputusan untuk mengenakan pajak pada minuman ringan bergula, untuk mencegah orang meminumnya, selain berusaha mencapai poin berikut:

• Secara amnya mengurangkan penggunaan anda, sekurang-kurangnya mencapai 20%.
• Mengurangkan kos kesihatan awam, semua penyakit yang berkaitan dengan pengambilan gula yang tinggi.
• Jalankan kempen kesedaran dengan koleksi.
• Ingatkan semua orang bahawa pengambilan minuman bergula secara berkala berbahaya bagi kesihatan.

Alternatif yang lebih sihat untuk gula putih

Perkara yang menggembirakan mengenai pemakanan ialah kita menemui pelbagai alternatif untuk banyak makanan, dalam hal ini, gula yang boleh diganti dengan yang lain pemanis sesuatu yang lebih sihat.

• Sirap agave. 
• Madu dari lebah. 
• Gula perang. 
• Fruktosa 
• Panela.

Sekarang anda tahu lebih banyak mengenai gula, kita tahu bahawa ia adalah ketagihan, oleh itu, mengawal penggunaannya.