Coklat menghasilkan keseronokan, ia adalah salah satu makanan yang paling disukai, sedikit gigitan boleh memprovokasi kita kebahagiaan dan banyak rasa. Ia telah dimakan sejak zaman kuno dan dalam banyak budaya.
Sifat koko
Coklat gelap, yang akan kita fokuskan, mesti mempunyai minimum 70% di dalamnya, kerana jika tidak, kita akan memakan bahan-bahan yang tidak bermanfaat bagi kita. Coklat "biasa" coklatdengan susu kaya dengan gula, lemak dan mempunyai kekuatan kalori yang hebat. Walau bagaimanapun, coklat gelap juga mempunyai kalori tetapi memberikan khasiat yang sangat penting, di samping itu, disyorkan untuk diet menurunkan berat badan kerana ia menghilangkan kerisauan untuk memakan produk yang penuh dengan lemak dan gula yang disempurnakan.
Seterusnya kami akan memberitahu anda bagaimana makanan bertenaga dan pemulihan ini menonjol.
- Produk kalori, kaya dengan karbohidrat dan sedikit protein.
- Produk antioksidan: koko adalah antioksidan yang kuat. Vitamin dan mineral yang terdapat dalam koko disajikan dalam jumlah besar seperti: kalium, fosfor, mangan, zat besi, vitamin kumpulan B dan dalam kuantiti yang lebih sedikit, kalsium, tembaga dan provitamin A.
- Produk menarik: Ini disebabkan kandungannya dalam theobromine atau kafein yang mengaktifkan badan dan menjadikannya tetap terjaga dan penuh perhatian.
- Produk merangsang: Alcolloids meningkatkan peredaran darah, membantu nutrien sampai ke seluruh bahagian tubuh, di samping itu, ia menawarkan tindakan diuretik dan merangsang aktiviti usus agar dapat melakukan pencernaan yang baik. Saluran udara terbuka dan paru-paru menerima lebih banyak oksigen.
- Produk astringen: dalam kes ini, tanin dalam koko menghasilkan kesan astringen, jadi elok memakannya ketika mengalami cirit-birit.
Mengapa makanan itu merangsang dan menarik?
Persoalannya adalah untuk mengetahui mengapa makanan ini, secara amnya coklat dan koko khususnya, memberi kita keseronokan. Mengetahui mengapa begitu banyak orang menyukainya dan apa yang membuatnya sangat tidak dapat ditolak.
Apabila kita berasa rendah diri, makan sedikit coklat membantu kita menenangkan, meningkatkan mood kita dan melihat perkara dari perspektif yang lebih positif. Kakao dalam hal ini, meningkatkan aktiviti otak yang membawa kepada perasaan kesejahteraan dan euforia. Selain memakannya untuk meningkatkan mood kita, juga sangat bermanfaat untuk mengkonsumsinya sebelum melakukan aktiviti yang sangat "cerdas", dengan alasan ini, kerana otak membuat siaga.
Komponen koko atau coklat
- Phenylethylamine: Ia adalah yang menghasilkan peningkatan semangat, meningkatkan mood kita.
- Theobromine atau kafein: Inilah yang mengaktifkan kita ketika kita berada dalam semangat yang sangat rendah.
- Flavonoid: antioksidan yang melindungi kita dari penuaan sel, juga meningkatkan kesihatan kardiovaskular kita.
- Ia juga mempunyai sifat vasodilator, anti-radang e hipertensi. Dalam kes ini, disyorkan bagi mereka yang berisiko terkena trombi.
Masalah yang kita dapati hari ini adalah hakikat mencari koko berkualiti dengan jaminan yang telah diambil dari tanaman lestari dan sesuai untuk alam sekitar. Kita mesti tahu bahawa untuk mencapai faedah yang dinyatakan di atas, kita perlu mencari coklat yang baik yang mengandungi sekurang-kurangnya 70%, walaupun jika kuantiti lebih banyak, lebih baik daripada lebih baik.
Minum coklat dengan sukatan dan kawalan, kerana walaupun bermanfaat, ia sangat kalori dan boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diingini atau penampilan jerawat di wajah.