Kami ingin menonjolkan penampilan ceri, buah yang enak yang mula muncul antara bulan Mac dan April. Mereka berbunga pada bulan-bulan ini. Kami tidak mengesyorkan membeli yang pertama yang kami lihat, tidak kira berapa banyak kami mahu memakannya kerana rasa atau harganya tidak akan meyakinkan kami.
Kita mesti mempunyai kesabaran untuk menunggu bulan-bulan musim panas untuk dapat menikmatinya seperti yang anda layak dan dengan harga paling berpatutan.
Ceri lebih daripada satu kali merupakan salah satu buah yang paling popular pada musim panas, mereka sangat berjaya, dan tidak hairanlah, rasanya memang sedap dan khasiatnya sungguh hebat. Sebagai buah bermusim, kita mesti memakannya pada musim menuai.
Ceri yang paling terkenal terdapat di kawasan Lembah Jerte, salah satu tempat yang paling simbolik, penanamannya semula jadi EstremaduraMereka tidak mempunyai bahan tambahan dan tanaman mereka dibuat dengan cara yang paling tradisional.
Kita harus menekankan bahawa ceri yang dihasilkan di Sepanyol adalah perhiasan sebenar, bukan hanya kerana rasa yang mereka tinggalkan di mulut tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Ketahui lebih lanjut mengenai makanan kecil ini untuk mempunyai semua maklumat yang diperlukan.
Petua untuk membeli ceri
Penting untuk mengambil kira panduan tertentu untuk mendapatkan ceri terbaik di pasar untuk dibawa pulang dan tidak merasa terpinggir. Perkara utama semasa membeli ceri adalah mengetahui bahawa mereka ada di detik pematangan yang sempurna supaya mereka berada di titik kemanisan yang ideal.
Untuk mengetahui bahawa mereka berada dalam keadaan terbaik sehingga kelihatan manis bagi kita, kita harus memilih yang keras, yang tidak terlalu kecil dan mempunyai warna yang baik. Ceri adalah buah yang terus masak setelah dipetik dari pokok.
Terdapat pelbagai jenis ceri, yang paling tebal adalah yang paling manisWalaupun yang kecil cenderung lebih berasid.
Ini adalah makanan yang sempurna untuk dapur, boleh ditambah dengan banyak resipi, seperti membuat kek, biskut, jem, tambahkannya ke salad, salad buah atau bahkan gazpacho.
Kami menasihati anda untuk selalu memanfaatkan musim yang mungkin dilewatkan pada bulan-bulan paling sejuk di musim sejuk.
Nilai pemakanan ceri
Seperti di sebilangan besar buah, sebatian terbesarnya adalah air. Bagi ceri, ia adalah 85%, sementara ia mengandungi sejumlah kecil protein, sedikit lemak dan selebihnya karbohidrat.
Mereka menyediakan kami vitamin seperti B9, provitamin A, vitamin C, vitamin E. Kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan fosforus menonjol sebagai mineral. Asid folik dan serat.
Setiap 100 gram bahawa kita makan ceri akan membawa kita berkeliling 60 kalori, jumlah yang serupa dengan epal. Ini adalah makanan yang sangat sihat, mereka dapat dimakan tanpa penyesalan, mereka biasanya dimakan dalam diet untuk menurunkan berat badan kerana mereka sangat sesuai untuk membawanya di antara waktu makan, makanan ringan yang sihat dan berkhasiat.
Khasiat ceri
Dalam makanan, kita sering menjumpai penyelesaian untuk pelbagai jenis penyakit. Dalam ceri, kita dapati kebaikan yang luar biasa bagi tubuh kita. Mereka kecil, tetapi di dalamnya terletak kesihatan.
- Mereka adalah antioksidan, ini disebabkan antosianin yang membantu mengurangkan pengurangan penyakit jantung dan beberapa jenis penyakit jantung barah pankreas, hati, payudara, paru-paru, kulit dan prostat.
- Di samping itu, mereka dapat mengurangkan keradangan dan simptom artritis dan gout.
- Mereka menyediakan kami beta karotena, vitamin A sangat penting untuk badan. Sebenarnya, ia merangkumi hingga 19 kali lebih banyak daripada blueberry atau strawberi yang terkenal kerana kaya dengan zat ini.
- Mereka adalah makanan yang sesuai untuk otak kita kerana mencegahnya daripada mengalami masalah hilang ingatan.
- Sekiranya diminum secara berkala, kita dapat mengurangkan risiko diabetes.
- Mereka sesuai untuk pesakit dengan kencing manis, kerana mereka tidak mempunyai glukosa sebanyak buah-buahan lain, seperti pir. Indeksnya berada pada 22.
- Menjadi kaya dengan serat mereka dapat membantu kita kesihatan pencernaan, usus akan senang menerimanya.
- Sesuai untuk dimakan pada waktu tengah hari. Mereka memuaskan dan memberi kita nutrien untuk meneruskan hari dengan tenaga.
- Bantuan untuk mengurangkan kesakitan tendon dan pada otot yang telah banyak bekerja pada siang hari. Oleh itu, mereka juga dimakan setelah bersenam.
- Mereka boleh dimakan untuk memperbaiki keadaan gout atau asid urik yang tinggi.
- Mereka menyumbang kepada tubuh yang mempunyai sistem saraf yang betul berkat kandungan kalium dan magnesiumnya.
- Menjadikan kita kulit tahan sihat dan terhidrat. Di samping itu, ia menghalang kita daripada mendapat lebih banyak kedutan.
- Ini adalah makanan yang sempurna untuk menurunkan tekanan darah, jadi ini adalah sekutu yang baik untuk hipertensi.