Makaroni dengan Cendawan Portobello dan Sos Yogurt Karipap.

Makaroni dengan Cendawan Portobello dan Sos Yogurt Karipap Sekiranya anda suka kari dan makanan sihat, anda pasti akan menyukai makanan ini Makaroni dengan Cendawan Portobello dan Sos Yogurt Karipap. Yogurt menjadikan sos kari lebih ringan, dan juga menambah sentuhan rasa yang lebih berasid dan enak.

Sangat bagus untuk anda menyiapkannya setiap saat, makan tengah hari atau makan malam. Sos yoghurt kari disediakan sebentar, kita hanya perlu mencampurkan bahan-bahan dan itu sahaja. Kali ini saya telah memilih cendawan dan zucchini sebagai bahan, walaupun ia juga enak dengan daging.

Bahan-bahan:

(Untuk 2 orang).

  • 2 gelas makaroni
  • 150 gr. cendawan Portobello.
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 bawang.
  • 1/2 zucchini.
  • 2 yogurt semula jadi (tanpa gula).
  • 1 percikan jus lemon.
  • 2 sudu teh serbuk kari.
  • Minyak zaitun
  • Sal

Penyediaan makaroni dengan cendawan Portobello dan sos yogurt kari:

Panaskan banyak air dalam periuk di atas api yang tinggi, dengan sedikit garam dan minyak zaitun. Apabila sudah mendidih, masukkan makaroni dan biarkan masak dengan api sederhana / tinggi. Waktu memasak akan menjadi yang ditunjukkan di dalam bekas, atau bila makaroni sesuai dengan keinginan kita. Kami mengalirkannya dan menyimpannya.

Semasa pasta memasak, basuh dan potong cendawan menjadi seperempat. Potong separuh zucchini menjadi kiub, dengan kulit. Kami juga memotong bawang dan bawang putih dengan halus.

Kami juga menyediakan sos yogurt kari Dengan cara yang sangat mudah. Kami masukkan ke dalam mangkuk, yogurt, serbuk kari, beberapa tetes lemon dan sedikit garam. Kami mencampurkan segala-galanya, kami merasakan dan membetulkan garam atau lemon jika kami sesuai.

Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali di atas api sederhana. Masukkan bawang putih dan bawang besar dan masak sehingga bawang rebus. Masukkan cendawan dan zucchini dan terus memasak, kacau dari semasa ke semasa, hingga semua sayur lembut.

Apabila sayur-sayuran sudah siap, kami memindahkan makaroni yang telah dikeringkan ke kuali dan campurkan. Keluarkan loyang dari api dan masukkan sos yogurt. Kami mencampurkan dengan cepat dan menghidangkan pasta di atas pinggan. Adalah penting bahawa yogurt tidak terlalu panas jika tidak, ia akan terputus.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

bool(benar)