Makan makanan semula jadi adalah cara yang baik untuk kekal sihat. Dalam diet kita, kita mesti memasukkan makanan bermusim, yang merupakan makanan yang tumbuh secara semula jadi pada waktu-waktu tertentu. Oleh itu, kita mesti mengetahui secara mendalam apakah makanan bermusim ini.
Dalam pengertian ini, kita akan melihat apa itu jatuh buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana pada masa ini cuaca berubah dan dengan itu makanan bermusim. Terdapat beberapa yang benar-benar sihat dan lazat.
Cendawan
Musim luruh adalah musim yang terbaik bagi cendawan dan champignon. Bagi pencinta cendawan, mereka pasti makanan yang penuh dengan khasiat yang memberikan rasa musim luruh pada hidangan. Cendawan mempunyai sejumlah besar vitamin D dan vitamin B. Ia menawarkan kekuatan antioksidan yang hebat, menjadikannya ideal untuk mencegah penuaan oksidatif. Sebaliknya, makanan ini mempunyai daya antikanker yang hebat, kerana mempunyai selenium dan perencat aromatase yang tinggi. Inhibitor ini membantu mengurangkan risiko beberapa jenis barah seperti barah payudara.
Kubis kubis
Kubis, dari keluarga kubis, adalah salah satu sayuran musim luruh yang sangat sesuai untuk membuat sup dan hidangan lain. Kubis menyediakan kalsium dengan cara yang mudah berasimilasi oleh badan, jadi disyorkan jika kita tidak toleran terhadap susu. Ia menawarkan sejumlah besar antioksidan, menjadi makanan yang baik untuk mencegah barah.
Daun
Daun menjadi lebih tebal dan terasa lebih sedap semasa musim sejuk. Ini adalah makanan yang digunakan untuk tumis dan membuat sup sayur-sayuran, jadi ini memberi kita banyak permainan di dapur. Ia mempunyai sebatian sulfur yang membantu meningkatkan peredaran, jadi sangat sesuai jika kita mempunyai masalah seperti ini. Makanan ini juga mempunyai sifat pencahar dan diuretik.
Chard
yang Swiss chard juga sayur sangat sedap untuk hidangan, kerana dengan itu anda boleh membuat salad atau anda boleh memasak. Khasiatnya sebenarnya lebih baik dipelihara dalam minyak mentah. Sayuran ini mempunyai sejumlah besar zat besi dalam komposisinya, yang membantu kita melawan anemia.
Tangerines
Mandarin adalah buah musim luruh yang khas, yang juga memberikan khasiat yang sangat baik kepada kita. Seperti buah sitrus lain, ia menawarkan kepada kita banyak vitamin C, yang membantu kita mensintesis kolagen untuk menjaga kulit lebih halus. Vitamin ini juga menyokong pengeluaran sel darah merah, menjadikannya sekutu lain untuk melawan anemia.
Blackberry
Blackberry adalah buah hutan yang enak yang dapat dijumpai dalam waktu yang singkat di alam liar atau di pasar. Mereka sangat sesuai untuk menambah pencuci mulut atau makan bersama buah-buahan lain. Blackberry mempunyai vitamin C dan E, asid folik dan sebilangan besi. Mereka mempunyai antioksidan dan menjaga kesihatan kardiovaskular.
Persik Calanda
Persik sangat biasa pada musim panas, tetapi kami juga menemui buah persik kuning pada musim luruh. Rasanya sangat sedap dan mempunyai banyak antioksidan. Buah adalah sumber vitamin dan membantu tubuh kita kekal muda lebih lama. Persik ini mempunyai sejumlah besar air dan diuretik dan pencahar, mengatur perjalanan usus.
Ara
Buah ara adalah buah musim luruh khas yang boleh didapati di pokok. Ini adalah buah yang memiliki cukup gula, sehingga memberi kita banyak tenaga, tetapi kita harus berhati-hati jika kita harus makan diet rendah gula. Mineralnya adalah besi dan kalium, jadi buah ini juga dapat digunakan untuk anemia.