Lentil bolognese dengan kentang tumbuk

Lentil bolognese dengan kentang tumbuk
Ketika kami melihat resipi ini dari lentil bolognese dengan kentang tumbuk di Instagram of @ oh.mamiblue (jangan berhenti berkunjung) kami tidak tahan mengulanginya. Dengan berbuat demikian, kami membuat, ya, perubahan kecil dan memasukkan beberapa ramuan lagi. Di Bezzia, kami percaya bahawa penting untuk selalu memerhatikan peti sejuk kami agar tidak membuang makanan.

Sos bolognese adalah sos yang sangat popular untuk menemani sos. Dalam kes ini, daging diganti dengan lentil, sehingga menjadikan resipi ini sesuai. untuk diet vegan. Resipi yang, selain itu, anda boleh menjadikan kekacang ini lebih menarik untuk memasukkannya ke dalam makanan anak-anak kecil.

Plat yang kuat, begitulah bolognese lentil dengan kentang tumbuk ini. Melakukannya tidak akan memakan masa lebih dari 45 minit dan anda akan menyelesaikan makanan satu atau dua hari. Jumlahnya dikira untuk tiga orang, walaupun anda dapat mempercepatnya jika anda melengkapkan hidangan ini dengan salad hijau. Adakah anda berani mencubanya?

Bahan-bahan

Untuk kentang tumbuk

  • 6 kentang sederhana
  • 4 sudu minuman sayuran
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Pala
  • Lada hitam
  • Sal

Untuk bolognese lentil

  • 1 balang (540g.) Lentil yang dimasak
  • 2 gelas tomato hancur
  • 1 bawang cincang
  • 1 lada loceng hijau, cincang
  • 1/2 tangkai saderi, cincang
  • 3 lobak merah, cincang
  • 5 daun oregano
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Lada
  • garam

Langkah demi langkah

  1. Masak kentang 15-20 minit atau sehingga lembut. Tiriskan, biarkan suam selama lima minit dan kemudian kupas dan letakkan. Ringankan kentang tumbuk dengan minuman sayur atau susu dan bumbui dengan minyak zaitun, lada, pala dan garam.
  2. Semasa kentang sedang memasak masukkan 2 atau 3 sudu minyak zaitun ke dalam kuali dan tumis bawang, paprika, saderi dan lobak merah selama 8 minit.

Lentil bolognese dengan kentang tumbuk

  1. Kemudian masukkan tomato hancur dan oregano dan goreng keseluruhan selama 15 minit lagi.
  2. Perbaiki titik garam dan masukkan lentil, bahawa anda akan dibasuh dan dikeringkan di bawah paip, untuk memasaknya selama 10 minit.
  3. Sebelum memasang bolognese lentil dengan kentang tumbuk sikat dengan minyak zaitun acuan yang akan anda gunakan.

Lentil bolognese dengan kentang tumbuk

  1. Selepas itu masukkan lapisan puri nipis, lentil bolognese dan lapisan baru kentang tumbuk. Tuang beberapa utas minyak zaitun ke atasnya dan bawa ke oven.
  2. Gratin 12 minit atau sehingga puri bertukar warna keemasan yang bagus.

Lentil bolognese dengan kentang tumbuk


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

bool(benar)