Arnab itu adalah daging murah dengan mana kita boleh menyediakan resipi yang hebat. Beberapa tahun yang lalu kami berkongsi di halaman ini resipi untuk arnab rebus dengan sayur-sayuranAdakah anda ingat? Hari ini kami menggalakkan anda untuk mencuba resipi yang, dari sudut pandangan kami, menyempurnakannya: arnab rebus dengan wortel.
Lobak adalah makanan yang sangat baik untuk rebusan dan panggang. Selain menjadi ramuan pemakanan yang menarik, memberikan warna hidangan ini dan sentuhan manis yang biasanya menggemari mereka. Pada kesempatan ini, protagonisnya jauh lebih hebat, menjadi salah satu bahan utama bersama dengan arnab.
Arnab harus siap dimasak; Anda hanya perlu meminta tukang daging anda untuk itu. Dan walaupun seseorang itu kelihatan banyak bagi anda, itu tidak akan berlaku! Stew seperti ini bersyukur dengan peredaran masa; Anda boleh makan apa yang tinggal selepas dua atau tiga hari dengan secawan beras jika anda menyimpannya dengan betul di dalam peti sejuk. Mengambil nota!
Ramuan
- Arnab cincang untuk rebusan
- 1 biji bawang putih, cincang
- 1 lada loceng hijau, cincang
- 3-4 lobak merah, dihiris
- 4 sudu besar sos tomato
- 1 sudu teh paprika manis
- 1 sudu besar tepung
- Kaldu ayam, sayur-sayuran, atau air
- Garam dan lada
- Minyak zaitun
Langkah demi langkah
- Musim kepingan arnab dan kecutkan api dengan api sederhana tinggi dalam periuk dengan gerimis minyak zaitun. Setelah keemasan, keluarkan dari kaserol dan simpan.
- Dalam periuk yang sama, masukkan bawang besar dan lada dan tumis selama 5 minit.
- Selepas itu masukkan lobak merah dan masak keseluruhan selama 5 minit lagi.
- Kemudian tuangkan tomato goreng, paprika dan tepung manis. Kacau selama beberapa minit sehingga tepung masak.
- Kembalikan arnab ke kaserol dengan semua jus yang telah dibebaskan dan tutup dengan air atau kuah. Masak 20 minit atau sehingga arnab lembut.
- Hidangkan panas dan nikmati arnab rebus ini dengan lobak merah.