En Bezzia kami sangat suka salad bayam. Kami telah menyediakannya dari pir dan bit, strawberi dan keju segar ... dan hari ini kami menambah senarai dengan salad bayam, alpukat dan kismis ini yang telah kami lengkapkan dengan vinaigrette buah kering.
Salad adalah sumber yang hebat pada masa ini tahun; Ia segar dan sangat lengkap sekiranya kita memilih ramuannya dengan baik. Bayam, alpukat, kismis, kismis ... bersama dengan bahan-bahan ini salad kami juga menggabungkan vinaigrette dengan kacang dan madu. Mencubanya!
Ramuan
- 4 segenggam bayam segar yang bersih
- 1 alpukat masak
- 80 g. buah gooseberry
- 1 segenggam kismis korintus
Untuk vinaigrette buah kering
- 12 biji walnut
- 12 avellanas
- 12 badam
- 75 ml minyak zaitun dara tambahan
- 25 ml. Cuka Modena
- 1 sudu teh madu
- Lada tanah
Langkah demi langkah
- Letakkan bayam bersih meliputi bahagian bawah pinggan atau pinggan.
- Buka alpukat, angkat tulang dan potong daging. Sebarkan ke atas bayam.
- Tambahkan juga kismis dan kismis.
- Akhirnya, sediakan pakaian. Untuk melakukan ini, bakar walnut, hazelnut dan badam dalam kuali. Setelah dipanggang, potong mana saja.
- Dalam balang kaca dengan penutup, tuangkan minyak, cuka dan madu. Masukkan kacang panggang dan sedikit lada. Tutup balang dan goncangkan untuk mengemulsi.
- Gayakan salad dengan vinaigrette madu dan kacang dan hidangkan.
