Berapa banyak resipi dengan zucchini adakah kita mencadangkan musim panas ini? Dan hari ini kami menambah satu lagi buku resipi kami, ini Telur hancur dengan kentang dan zucchini dengan udang yang mana sedikit yang akan dapat menolak. Dan hidangan yang kelihatan sederhana adalah hidangan yang paling sering kita nikmati.
Telur orak dengan kentang, zucchini dan udang ini tidak memakan masa 10 minit, tetapi ia juga tidak akan membuat anda mengunci diri di dapur selama satu jam. Bagaimanapun, hasilnya sangat berbaloi dan gabungan kentang panggang dengan bawang manis, zucchini lembut dan udang masin ditambahkan ke berkrim yang disediakan oleh telur, jadikan hidangan ini pilihan sepuluh.
Anda boleh menghidangkannya pada waktu makan tengah hari, disertai dengan salad atau makan malam sebagai satu hidangan. Ialah cara penyampaian zucchini yang berbeza dan menarik Saya rasa anda boleh meyakinkan orang yang paling enggan dengan sayur ini. Adakah anda akan membuktikannya?
Ramuan
- Minyak zaitun tambahan dara
- 2 kentang, dikupas dan dihiris (maksimum 4mm).
- 1 biji bawang putih di julienne
- 1 zucchini sederhana dihiris nipis
- 120 g udang mentah yang dikupas
- 3-4 biji telur bebas
- Garam dan lada
Langkah demi langkah
- Potong kepingan kentang menjadi separuh, setengah bulan, dan tumis dalam kuali besar hingga hampir lembut, kacau dengan kerap sehingga tidak membakar / melekat.
- Selepas itu masukkan bawang besar dan tumis beberapa minit lagi sebelum menambah kepingan zucchini yang dipotong separuh, dalam setengah bulan, seperti kentang. Tumis keseluruhan hingga zucchini lembut.
- Semasa zucchini sedang memasak, di dalam kuali lain dengan sedikit minyak Warnakan udang.
- Apabila zucchini lembut, musim, masukkan udang dan campurkan dengan spatula.
- Akhir sekali, masukkan telur, pecahkan kuning telur, kacau dan curd secukup rasa.
- Nikmati telur rebus yang baru dibuat dengan kentang dan zucchini dengan udang
