En Bezzia preparamos ensaladas durante todo el año, pero poco tienen que ver nuestras propuestas durante los meses mas fríos con las de esta época del año. Esta alpukat, salmon dan salad roti goreng Ini adalah salad yang dapat kita nikmati sepanjang tahun tetapi, bagaimanapun, kita hanya menyediakan pada musim panas.
Kesederhanaan adalah salah satu sebab untuk beralih ke salad ini semasa musim panas. Sebilangan besar salad boleh dibiarkan siap pada waktu pagi untuk dirasakan beberapa jam kemudian selepas pagi di pantai. Dengan salad ini, anda juga memerlukan sedikit lebih banyak untuk menyelesaikan makanan.
Terdapat banyak ramuan dalam salad ini, tetapi semuanya senang dijumpai dan dimasak. Memasukkan kentang dan telur terlebih dahulu, anda tidak memerlukan lebih dari 10 minit untuk menyiapkannya. Hidangkannya di sebelah pinggan kacang hijau atau ikan bakar dan anda akan makan 10.
Bahan untuk 3
- 4 kentang masak, potong dadu
- 3 biji telur rebus, cincang
- 1 biji daun bawang, cincang
- 16 biji tomato ceri, dibelah dua
- 1 keping roti bandar tebal (2 cm.)
- 1 keping salmon salai pekat, cincang
- 1 alpukat, cincang
- Minyak zaitun tambahan dara
- Cuka cider epal
- Garam dan lada
Langkah demi langkah
- Masukkan ke dalam mangkuk salad kentang, telur, kucai dan tomato ceri dan gaul rata.
- Perah sepotong roti dan gorengkannya dalam minyak panas hingga coklat keemasan di semua sisi. Masukkannya ke dalam salad dan gaul rata.
- Kemudian masukkan salmon salai dan alpukat. Lakukan pada saat-saat akhir atau alpukat akan teroksidasi.
- Gayakan salad dengan minyak zaitun, cuka sari apel, garam dan lada. Jangan berlebihan dengan minyak, roti goreng, salmon dan alpukat sudah cukup lemak; anda juga boleh melakukannya tanpanya.
- Nikmati alpukat, salmon dan salad roti goreng.