Rebus kacang putih dan kacang merah dengan tomato

Rebus kacang dan kacang merah dengan tomato

Kami telah memanfaatkan fakta bahawa ia telah sejuk di utara untuk menyiapkan a rebusan yang sangat selesa, rebusan kacang putih dan kacang lebar dengan tomato. Walaupun musim kacang sudah berakhir, kami masih mempunyai simpanan dan kami tidak mahu membuangnya.

Rebusan ini sangat sederhana, walaupun terdapat senarai ramuan yang panjang. Dan ia telah kita masukkan ke dalamnya a sentuhan eksotik melalui rempah yang berbeza dan sebahagian daripada santan. Sekiranya anda tidak berani menggunakan bahan-bahan ini atau tidak memilikinya, anda boleh mengganti rempah-rempah untuk orang lain yang anda suka dan santan dengan jumlah kaldu yang sama.

Penggantian dapat dibuat banyak walaupun, jelas, setelah selesai, hasilnya tidak akan banyak atau tidak ada kaitan dengan apa yang telah kita perolehi. Walaupun begitu, ia akan tetap menjadi hidangan yang sesuai untuk melengkapkan menu mingguan anda. Adakah anda berani mencubanya?

Bahan untuk 2-3

  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang cincang
  • 1 ulas bawang putih, cincang
  • 3 biji tomato pir masak, dikupas dan dicincang
  • 1/2 sudu teh kunyit
  • 1/2 sudu teh jintan
  • 1/2 sudu teh halia
  • 1 sudu teh Garam Masala
  • Garam dan lada
  • 1 segenggam kacang
  • 2 gelas air atau sup sayur
  • 1 gelas santan
  • 1 periuk kacang putih masak

Langkah demi langkah

  1. Masukkan dua sudu minyak ke dalam periuk dan tumis bawang dengan api sederhana dan bawang putih selama 10 minit.
  2. Selepas itu masukkan tomato dan masak sehingga mula hancur. Anda boleh membantunya dengan mengacau dan memasukkan tomato.
  3. Setelah tomato lembut, masukkan rempah, kacang dan air, campurkan dan masak selama 5 minit lagi dengan api sederhana dengan kuali ditutup.

Rebus kacang dan kacang merah dengan tomato

  1.  Seterusnya, bersihkan kacang di bawah air sejuk dan masukkan ke dalam kaserol bersama santan. Campurkan dan masak selama XNUMX minit tambahan agar perisa sebati.
  2. Hidangkan kacang putih dan rebusan kacang merah dengan tomato, panas.

Rebus kacang dan kacang merah dengan tomato


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.