Nasi boleh disediakan dalam pelbagai cara… Dalam Bezzia lo hemos preparado en ensalada, Orang Milan dengan kerak keju atau dengan cara klasik dengan ayam. Hari ini, kami menambah cara terakhir untuk membentangkannya dengan cara lain: Nasi Dengan Arnab, klasik di dapur saya.
Nasi dengan arnab adalah hidangan tradisional di banyak rumah. Hidangan sederhana dan murah kita hanya perlu menambahkan sayur buah untuk memberikannya rasa. Hasilnya adalah hidangan yang mudah dimakan, sesuai untuk melengkapkan menu mingguan kami. Bersedia untuk mencubanya?
Ramuan
- Minyak zaitun
- 1/2 arnab dicincang
- 1 biji bawang merah, cincang
- 1 lada loceng hijau, cincang
- 1/2 lada bel merah, dicincang
- 2 sudu besar tomato semula jadi yang dihancurkan
- 1 biji bir (pilihan)
- 1 cawan beras
- 3 cawan kaldu sayur atau air panas
- Garam dan lada
Langkah demi langkah
- Dalam kaserol dengan gerimis minyak yang baik dora arnab berpengalaman. Kemudian angkat dan simpan di atas pinggan.
- Dalam minyak yang sama (anda mungkin perlu menambahkan sesuatu yang lain) tumis bawang 8 minutos.
- Masa berlalu masukkan lada dan tumis sehingga semua sayur-sayuran lembut.
- Kemudian masukkan tomato hancur dan sebati.
- Kembalikan kaserol arnab dan goreng selama beberapa minit.
- Tuangkan sedikit bir dan masak selama beberapa minit untuk membiarkan alkohol menguap.
- Masukkan nasi, tumis sebentar dan kemudian masukkan 3 cawan kaldu sayur atau air mendidih.
- Masak nasi dengan api yang tinggi selama 6 minit. Kemudian, turunkan api dan masak selama 10 minit lagi sambil didihkan. Matikan api dan biarkan nasi berehat selama 5 minit di mana ia akan selesai dengan sisa haba. Ingatlah bahawa setiap nasi dan setiap api adalah dunia, sesuaikan masa.
- Hidangkan nasi yang baru dibuat dengan arnab.
