Ayam panggang adalah cadangan yang bagus apabila kita tidak mahu merumitkan di dalam dapur. Cukup masukkan ayam, letakkan bersama sayur dan sayur di atas loyang dan tunggu sehingga ia berjaya. Tidak kelihatan seperti rancangan yang tidak baik, bukan?
ini Jeruk Ayam Bakar Ini adalah cara lain untuk memasak ramuan yang sama. Satu yang mungkin akan membawa anda keluar dari kehidupan seharian tetapi tanpa risiko besar. Walaupun rasa oren dapat dilihat, rasanya sangat ringan, jadi, mungkin, yang paling enggan mencuba perkara baru akan dapat menangkapnya dengan rela.
Kami telah menemani ayam kali ini dari bawang, kentang dan lobak merah, tetapi anda boleh memperbaiki dan menambahkan bahan-bahan yang paling anda sukai. Anda harus mengambil kira, jika masa memasak masing-masing untuk mengetahui kapan menambahkannya. Adakah anda berani mencubanya? Hidangkan di samping a salad yang baik.
Bahan (untuk dua orang)
- 2 kentang, dihiris nipis
- 1 bawang kecil, dalam lapan
- 1 ulas bawang putih, dihancurkan
- 1 lobak merah, dihiris
- Minyak zaitun tambahan dara
- sedikit garam
- Sejumput lada hitam tanah
- 1 tangkai rosemary
- 2 paha ayam
- Jus 1 oren
- 1/2 tin bir
Langkah demi langkah
- Panaskan oven hingga 200ºC.
- Masukkan hidangan penaik kentang, bawang dan bawang putih. Air dengan sedikit minyak, garam dan lada, masukkan rosemary dan gaul rata. Bakar semasa anda menyiapkan paha.
- Bersihkan peha ayam dan garam dan lada sebelum menambahkannya di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran.
- Kemudian campurkan dalam mangkuk jus oren dan bir dan tuangkan ayam dan kentang dengan campuran yang dihasilkan.
- Bakar 25 minit pada suhu 200ºC dan kemudian balikkan, mengambil kesempatan untuk menyiram ayam dengan jus yang dibuat di bahagian bawah sumber. Bakar 20 minit lagi dan air lagi dengan cecair.
- Sekiranya ayam sudah cukup, angkat dulang ke bahagian atas oven, hidupkan panggangan dan biarkan kulit dipanggang. Pertama di satu sisi dan kemudian di sisi lain.
- Bila sesuai dengan keinginan anda, keluarkan ayam panggang oren dari oven dan hidangkan bersama salad.