Terdapat hidangan yang selalu berfungsi dan ini Cod dengan tomato Ia adalah salah satu daripadanya. Ini adalah hidangan sederhana, tetapi tidak kurang menarik daripada yang lain. Dan sangat sesuai untuk melengkapkan menu mingguan dan mengejutkan tetamu kami pada perayaan yang akan datang.
Senarai ramuannya kecil dan langkah demi langkah untuk membuat ikan kod ini dengan tomato tidak menunjukkan kesukaran. Seolah-olah ini tidak mencukupi, kaserol sudah cukup untuk menyiapkannya; tidak perlu mengisi dapur dengan periuk kotor. Y boleh dimasak terlebih dahulu; Kami suka ia baru dimasak dan keesokan harinya apabila tomato telah mengambil lebih banyak badan. Adakah anda berani mencubanya? Sekiranya anda mempunyai sisa, anda selalu dapat memanfaatkannya untuk mengisi ini millefeuille masin.
Ramuan
- 6 fillet cod
- Tepung
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 bawang cincang
- 1 lada bel merah, cincang
- 1/2 gelas wain putih
- 2 gelas sos tomato
- 1/2 sudu besar bubur lada chorizo
- Minyak zaitun tambahan dara
Langkah demi langkah
- Tepung pinggang kod, goncangkan untuk mengeluarkan lebihan tepung dan goreng dalam minyak zaitun. Keluarkan dan simpan.
- Dalam minyak yang sama tumis bawang putih, bawang dan lada merah selama 10-15 minit
- Selepas itu tuangkan wain putih dan naikkan api sehingga alkohol menguap.
- Kemudian masukkan sos tomato, tutup dan masak 10 minit di atas api sederhana.
- Akhirnya Masukkan cod dan masak 5 minit lagi sehingga selesai.
- Hidangkan ikan kod dengan tomato panas.
