13 mitos yang tidak akan membiarkan anda menurunkan berat badan

Terdapat mitos dan kesalahpahaman mengenai diet penurunan berat badan, yang akhirnya menyebabkan diet tidak seimbang, yang hanya membahayakan kesihatan tanpa hasil pada skala.

Mitos 1: "Karbohidrat menjadikan anda gemuk"
Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk badan. Perkara ini tidak boleh dielakkan dan harus merangkumi 50 hingga 60% daripada jumlah nilai kalori (TCV). Tubuh memerlukan jumlah karbohidrat harian minimum kerana, jika tidak ada, ia menggunakan nutrien lain sebagai sumber tenaga (protein dan lemak), yang boleh menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki. Sebaliknya, jika mereka dikonsumsi secara berlebihan, ia akan disimpan sebagai lemak.

Terdapat dua jenis karbohidrat:

• Ringkas: terdapat dalam susu, buah-buahan, sayur-sayuran, biskut manis, kek, bil, pastri, gula-gula, soda bukan makanan, dll. Mereka cepat diserap dan tidak lebih daripada 10% VCT harus ada dalam diet harian dan peratusan itu harus dilindungi oleh susu, buah-buahan dan sayur-sayuran. Selebihnya karbohidrat sederhana harus dimakan secara sporadis.
• Kompleks (pati): Mereka terdapat dalam kentang, ubi jalar, jagung, bijirin dan turunannya (beras, polenta, biji, dll.) Dan dalam tepungnya, dalam kekacang dan tepungnya, dalam pasta. Ini diserap dengan perlahan. Ini mesti mewakili antara 40 dan 50% daripada jumlah tenaga harian.

Mitos 2: "Air yang diambil bersama makanan menjadikan anda gemuk"
Air tidak membekalkan kalori sehingga tidak menjadikan anda gemuk. Walaupun diambil sebelum atau semasa makan, ia menyebabkan rasa kenyang dan dengan itu mengelakkan pengambilan makanan lain. Sekiranya tertelan dalam jumlah banyak, pencernaan berjalan lebih perlahan akibat pencairan jus gastrik.

Mitos 3: "Buah menggemukkan jika dimakan setelah makan"
Buah memberikan kalori yang sama sebelum atau selepas makan. Sekiranya dimakan sebelumnya, ia menghasilkan rasa kenyang kerana kandungan seratnya, mengelakkan pengambilan seterusnya berlebihan. Urutan di mana makanan dimakan tidak menjadi masalah sekiranya jumlah kalori adalah sama.

Mitos 4: "Makanan ringan atau berkalori menurunkan berat badan"
Tidak semua produk diet mempunyai kalori lebih sedikit daripada yang tradisional. Sebaiknya "selalu" membaca label. Kod Makanan Negara menetapkan bahawa makanan dikurangkan kalori apabila komposisi kimianya dapat disahkan mempunyai 30% lebih sedikit daripada produk tradisional. Namun, jika mereka dikonsumsi secara berlebihan, mereka juga boleh menyebabkan kenaikan berat badan.

Mitos 5: "Vitamin menjadikan anda gemuk"
Vitamin tidak memberikan kalori oleh itu ia tidak menjadikan anda gemuk, dan juga tidak menurunkan berat badan.

Mitos 6: "Karbohidrat dan protein tidak boleh dimakan bersama dalam makanan yang sama"
Banyak makanan adalah campuran karbohidrat, protein dan lemak, jadi tidak masuk akal untuk memisahkan komponennya. Sistem pencernaan manusia mampu mencerna campuran makanan yang paling pelbagai.

Mitos 7: "Makanan keseluruhan tidak menggemukkan"
Makanan utuh memberikan jumlah serat yang lebih banyak daripada makanan halus, tetapi komposisi berkenaan dengan kalori serupa. Walau bagaimanapun, biji-bijian mempunyai nutrien yang lebih tinggi daripada biji-bijian bukan utuh. Serat telah terbukti sangat bermanfaat bagi tubuh kerana meningkatkan perjalanan usus, membantu mengurangkan kadar glukosa darah dan kolesterol dan mencegah penyakit seperti barah.

Mitos 8: "Minyak zaitun tidak menjadikan anda gemuk"
Minyak zaitun, seperti jenis minyak lain, menyediakan 9Kcal./gram, sama ada digunakan mentah atau ketika dimasak, jadi penggunaannya harus disederhanakan untuk mengelakkan kenaikan berat badan.

Mitos 9: "Buah-buahan paling manis seperti pisang dan anggur menjadikan anda gemuk"
Harus diingat bahawa pisang adalah sumber yang sangat baik untuk digunakan dalam Rancangan Pemakanan untuk menurunkan berat badan kerana tahap kepuasannya yang tinggi, jika dimakan tidak akan matang. Sebagai tambahan, jika kita membandingkan 100 g buah tersebut, dengan 150 g epal, pengambilan kalori adalah sama. Perkara yang sama berlaku dengan anggur: 10 unit besar bersamaan dengan epal sederhana (150 g).

Mitos 10: "Berat berlebihan disebabkan oleh pengekalan cecair"
Adalah biasa untuk mendengar ungkapan "berat badan berlebihan saya disebabkan oleh pengekalan cecair." Kepercayaan yang popular ini mesti diketepikan kerana kelebihan berat badan dan kegemukan ditandai dengan kelebihan lemak badan dan bukan air. Oleh itu, penggunaan diuretik tanpa membezakan tanpa nasihat dan preskripsi profesional merupakan risiko kesihatan.

Mitos 11: "Saraf semakin gemuk"
Pada kebiasaan, keadaan kegelisahan atau kegelisahan dapat menyebabkan orang tertentu pengambilan makanan berlebihan yang biasanya mempunyai kandungan tenaga tinggi seperti biskut, coklat, kacang, gula-gula, dll. Peningkatan berat badan berlaku sekiranya pengambilan makanan bertenaga, yang dikaitkan dengan situasi kegelisahan ini, dikekalkan dari masa ke masa.

Mitos 12: "Kebanyakan kes kegemukan disebabkan oleh sebab genetik"
Walaupun sebilangan kecil kes kegemukan disebabkan oleh sebab genetik, kebanyakannya berkaitan dengan tabiat makan yang buruk dan kurangnya aktiviti fizikal.

Mitos 13: "Melangkau makanan adalah baik untuk menurunkan berat badan"
Ramai orang percaya bahawa dengan melewatkan makan pada waktu mereka akan menurunkan berat badan dengan mudah. Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk mengagihkan pengambilan harian dalam beberapa dos, sekurang-kurangnya empat, untuk mengelakkan menjangkau makanan seterusnya dengan kegelisahan, kerana ini biasanya menyebabkan pengambilan makanan secara kompulsif dengan kepadatan tenaga yang tinggi.

Fuente: Sangat berguna