सोपी आणि निरोगी पाककृती आम्ही प्रस्तावित केलेले हेक आणि जंगली शतावरी यांनी भरलेल्या झुचिनीसारखे नेहमीच आमचे लक्ष वेधून घेते Bezzia. कधीकधी आपण हे विसरतो की सामान्य उत्पादनांचा वापर करून यासारख्या मनोरंजक पाककृती तयार करणे शक्य आहे.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना zucchini हॅक सह चोंदलेले शतावरीसह त्यांच्याकडे फक्त एक "परंतु" असतो: प्रक्रिया वेळ. ही त्वरित कृती नाही जी आपण 20 मिनिटांत सुधारू शकतो; पण तेही फारसे काम घेत नाही. या रेसिपीमध्ये सर्वात जास्त काम करणारा एक ओव्हन आहे. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का?
वेळः 1 ता 15 मि
अडचण: सोपे
सेवा: 2
साहित्य
- 1 मोठी zucchini
- साल
- पिमिएन्टा
- ऑलिव्ह ऑईल
- ताजे थायम
- ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- 1 छोटा लाल कांदा, किसलेले
- 1 हॅक फिललेट / कमर
- 10 वन्य शतावरी
चरणानुसार चरण
- Zucchini चांगले धुवा, अर्ध्या मध्ये तो कट क्रॉसवाइज करा आणि कुकीच्या शीटवर दोन्ही भाग ठेवा. धारदार चाकूने, त्वचेला न कापण्याचा प्रयत्न करीत लगद्यावर काही क्रॉस कट बनवा.
- त्यावर थोडा मीठ आणि भुई मिरची घाला आणि थोडासा घाला ताज्या वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) sprigs वरील समाप्त करण्यासाठी, व्हर्जिन ऑलिव्ह तेलाच्या रिमझिम पाण्याने पाणी.
- ओव्हनमध्ये ठेवा 180 डिग्री पर्यंत प्रीहेटेड आणि मऊ होईपर्यंत बेक करावे, 35 ते 50 मिनिटांच्या दरम्यान.
- एकदा मऊ झाल्यावर त्यांना ओव्हनमधून काढा आणि उबदार होऊ द्या. मग, लगदा काढा चमच्याने आणि बाजूला ठेवा.
- पॅनमध्ये 2 चमचे व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि चिरलेला कांदा. हंगाम आणि दोन मिनिटे परता.
- नंतर 4 शतावरी समाविष्ट करते चिरलेली शतावरी, कातरलेली हाके आणि झुचीनी लगदा आणि आणखी २- minutes मिनिटे शिजवा.
- मीठ बिंदू सुधारणे आणि सामग्री zucchini मिश्रण सह. उरलेल्या शतावरीसह सजून सर्व्ह करा.