पास्ता असंख्य जोड्यांना समर्थन देते; तेच या यशाचे रहस्य आहे. ज्या वेगाने चांगली पास्ता डिश मिळविली जाते ते देखील त्याचे आणखी एक गुण आहेत. संपूर्ण कुटुंबाला पोसण्यासाठी आवश्यक असलेली रक्कम शिजवण्यासाठी 6 मिनिटे पुरेसे आहेत.
बोलोग्नेस, बोस्काइओला किंवा गॉरगोंझोला चीज सॉससह; त्यांच्या स्वत: च्या नावाच्या बर्‍याच पाककृती आहेत, सर्वांनी घेतल्या आहेत. आज मात्र आम्ही आपल्याला पारंपारिक लोकांच्या पलीकडे जात आहोत ज्यांचे संयोजन सादर करतो zucchini, टोमॅटो आणि लसूण. एक आरोग्यदायी आवृत्ती ज्यामध्ये आम्ही चीज, रिकोटा आणि मोझर्रेला यांचे मिश्रण दिले. आपण आहारात मग्न असल्यास आपण काढून टाकू किंवा कमी करू शकता असे एक प्लस.
तयारीची वेळः ९० मिनिटे.
ओव्हन वेळ: ९० मिनिटे.
सेवा: 3
साहित्य
- 200 ग्रॅम. पास्ता
- 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- लसूण 1 लवंगा
- 1 लहान zucchini
- मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
- 1 योग्य टोमॅटो
- 200 ग्रॅम. रिकोटा चीज
- 1 कप मॉझरेला चीज, किसलेले
- ऑलिव्ह ऑईल
- तुळस
विस्तार
- ओव्हन 220 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे
- पास्ता शिजवा निर्मात्याच्या सूचनांचे अनुसरण करणे.
- दरम्यान, लसणाच्या लवंगाचे काप आणि कापून घ्या dised zucchini (त्वचेसह).
- दोन चमचे गरम करा ऑलिव तेल मध्यम-कमी गॅसवर मोठ्या स्किलेटमध्ये. चिरलेला लसूण घाला आणि रंग लागेपर्यंत एक मिनिट शिजू द्या.
- Zucchini मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, हंगाम चाखणे आणि मध्यम-कडक उष्णता वर निविदा पर्यंत, सुमारे 7 मिनिटे, अधूनमधून ढवळत.
- टोमॅटो घाला कढईत आणि 2 मिनिटे शिजवा, जेणेकरून त्यांना उष्णता मिळेल. नंतर गॅसमधून काढा.
- गॅस बंद, घालावे रिकोटा चीज आणि किसलेले मॉझरेला चीज १/२ कप.
- पास्ता आणि पॅनमधील सामग्री ए मध्ये घाला बेकिंग डिश buttered. ताजी तुळस घालून मिक्स करावे. ऑलिव्ह तेलाने रिमझिम करा आणि उर्वरित मॉझरेला चीज शिंपडा.
- 15 मिनिटे बेक करावे किंवा चीज वितळल्याशिवाय
- गरमागरम सर्व्ह करा.
