आम्हाला आवडत असलेल्या अनेक माशांपैकी गिल्टहेड ब्रीम हे बेक करण्याच्या आमच्या आवडीपैकी एक आहे. आणि तो एक आहे zucchini आणि cherrys सह भाजलेले dorada आज आम्ही प्रस्तावित केलेल्या सारख्या दोनसाठी, स्वादिष्ट असण्याव्यतिरिक्त, ते शिजवण्यासाठी तुलनेने कमी वेळ लागतो.
ओव्हनची वेळ इतकी कमी आहे की सोबतचा काही भाग आधी शिजवणे सोयीस्कर आहे जेणेकरून त्याचा स्वयंपाक नंतर पूर्ण करता येईल. या प्रकरणात ते होते कांदा, बटाटे आणि zucchini आम्ही पूर्वी शिजवलेले पदार्थ आणि चेरीसह डिशला चव देतात.
सोबत साथ लसूण च्या majado या रेसिपीमध्ये हे महत्त्वाचे आहे, कारण ते माशांच्या मांसामध्ये चव आणि रस दोन्ही जोडते. जर तुम्हाला एखादी विशिष्ट प्रजाती आवडत असेल तर तुम्ही ती यामध्ये जोडू शकता कारण आम्ही मूळ प्रजातीवर पैज लावण्याचे ठरवले आहे. आता प्रयत्न करावासा वाटत नाही का?
साहित्य
- दोन भाजण्यासाठी खुले समुद्र ब्रीम
- 1 मोठा बटाटा
- 1 मध्यम कांदा
- 1/2 zucchini
- ऑलिव्ह ऑईल
- लसूण च्या 2 लवंगा
- चिरलेला अजमोदा (ओवा) 1 चमचे
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- 1 लिंबू
चरणानुसार चरण
- बटाटे सोलून कापून घ्या चिरलेला आणि ज्युलियन केलेला कांदा.
- नंतर भरपूर तेल गरम करा एका मोठ्या कढईत आणि बटाटे आणि कांदा मऊ होण्यासाठी मध्यम/उच्च आचेवर शिजवा.
- तर zucchini कट बारीक तुकडे करा आणि ते सर्व झाल्यावर ते पॅनमध्ये घाला.
- आणखी पाच मिनिटांत भाज्या मऊ होतील आणि तुम्ही त्यामध्ये, निचरा करून ठेवू शकता स्त्रोताचा आधार ओव्हन सेफ
- एकदा झाले की majado तयार करा तोफ मध्ये चिरलेली अजमोदा (ओवा), चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड सह minced लसूण पाकळ्या काम करून सुरू करा. नंतर त्यात दोन चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबू पिळून चांगले मिसळा.
- ब्रीम ओपन सोर्समध्ये ठेवा आणि आत majado पसरवा, बाह्य ब्रश करण्यासाठी थोडेसे राखून ठेवा.
- मग गिल्ट बंद करा, बाहेरून ब्रश करा, बनवा तीन समांतर कट मांस मध्ये आणि लिंबू या काही काप मध्ये परिचय.
- चेरी टोमॅटो मध्ये नीट ढवळून घ्यावे स्त्रोतामध्ये, त्यांना चाकूने पंचर दिल्यानंतर आणि ओव्हनमध्ये घेऊन जा.
- 180ºC वर बेक करावे सुमारे 20 मिनिटे.
- ते पूर्ण झाले आहे का ते तपासा आणि झुचीनी आणि चेरीसह भाजलेल्या सी ब्रीमचा आनंद घ्या.
