En Bezzia आम्ही पुढील कौटुंबिक जेवणासाठी एक महत्त्वाचा भाजीपाला बेस आणि आकर्षक सादरीकरण असलेली रेसिपी शोधत होतो आणि आम्हाला ती सापडली. या Zucchini minced मांस आणि फुलकोबी सह रोल करते ते दोन्ही अटी एकत्रित करतात आणि मधुर आहेत!
ही एक कृती आहे आपण सहजपणे शाकाहारी आहाराशी जुळवून घेऊ शकता टोफू, टेक्स्चर सोया किंवा टेंफ सारख्या भाजीपाला उत्पन्नाच्या प्रथिनेसाठी तयार केलेले मांस अशा प्रकारे, प्रत्येकजण त्याचा आनंद घेऊ शकतो.
आपण अद्याप पुढे जाऊन अधिक बदल करू शकता. कसे? वांगी साठी zucchini स्थापन करणे किंवा दोघांच्या रोलिंग एकत्रित करणे. किंवा आपल्या चवची चीज निवडत आहे. आम्ही मॉझरेलाचा पर्याय निवडला आहे, कारण आमच्या हातात हा हात होता, परंतु आपण इतर स्वादांसह खेळू शकता किंवा चीजसह बेकमल देखील जोडू शकता.
साहित्य
- 1 मध्यम zucchini
- साल
- ताज्या मिरपूड
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- १/२ कांदा, किसलेले
- 180 ग्रॅम. किसलेले मांस
- १/1 शिजवलेल्या फुलकोबी, चिरलेली
- 30 ग्रॅम. किसलेले चीज
- 6 चमचे टोमॅटो सॉस किंवा तळलेले टोमॅटो
- मोझरेला चीज
चरणानुसार चरण
- झुकाची टोके काढा आणि मंडोलिन किंवा चीज कटरच्या सहाय्याने, zucchini लॅमिनेट करा आपल्याकडे 11 पत्रके होईपर्यंत काप आणि राखीव हंगाम. आपल्याकडे कोणतीही झुकिनी शिल्लक आहे का? नंतर सॉसमध्ये जोडण्यासाठी ते बारीक तुकडे करा.
- पुढे, पॅनमध्ये दोन चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल गरम करा आणि कांदा आणि शेंगदाणे घाला पाच मिनिटे minced. निविदा होईपर्यंत हंगाम आणि 8 मिनिटे शिजवा.
- भरणे तयार करणे सुरू ठेवा शिजवलेल्या फुलकोबी, किसलेले चीज आणि 2 चमचे टोमॅटो घालणे. चाळणे मध्ये भरून ठेवून, उष्णता पासून मिक्स करावे आणि काढा.
- आता, त्याच पॅनमध्ये आपण भरणे तयार केले आहे आणि आपण कागदाच्या तुकड्याने साफ केले आहे लोखंडी जाळीची चौकट वर zucchini काप शिजू द्यावे जोपर्यंत त्यांना चिन्हांकित करणे सुरू होत नाही. जेव्हा आपण त्यांना शिजवता तेव्हा त्यास पृष्ठभागावर पसरा, म्हणजे आपण त्यांना भरण्यासाठी सज्ज व्हाल.
- ओव्हन-सेफ किंवा मायक्रोवेव्ह सेफ डिश तयार करा आणि टोमॅटो तळाशी पसरवा उर्वरित
- मग रोल तयार करा प्रत्येक झ्यूकिनी शीटवर 2 स्तर भरण्याचे आणि हे रोलिंग ठेवणे. जेव्हा आपण प्रथम तयार करता तेव्हा विचार कराल की भरणे अशक्य आहे बाहेर येणे अशक्य आहे परंतु लक्षात ठेवा की ते परिपूर्ण होऊ शकत नाही. आपण त्यांना निर्णायक बनविता ते मोजण्यासाठी रोल घ्या आणि त्यास अनुलंबरित्या स्त्रोत ठेवा.
- सर्व रोल संपल्यानंतर टोमॅटोच्या उरलेल्या चमचेने सजवा, मॉझरेलाचे तुकडे ठेवा या वर जाऊन मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हन वर घ्या जेणेकरून चीज वितळेल.
- गरम mince आणि फुलकोबी सह zucchini रोल सर्व्ह करावे.
