आज आम्ही तुम्हाला तयारीसाठी आमंत्रित करतो Bezzia un dulce irresistible. Un Dulce de leche आणि दालचिनी सह ब्राउनी चीजकेक किंवा तेच काय, ब्राऊनीच्या लेयरसह मिठाई आणि दुसरे चीजकेक डुलसे डी लेचे आणि दालचिनीसह शीर्षस्थानी. एक बॉम्ब!
ती हलकी मिठाई नाहीनक्कीच. परंतु जर तुम्हाला स्वत: ला गोड वागणूक द्यायची असेल तर निःसंशयपणे हा एक उत्तम पर्याय आहे. असे केल्याने देखील जास्त वेळ लागणार नाही आणि त्यासाठी तुम्हाला अनेक भांडी लागणार नाहीत; एक ब्लेंडर, साहित्य मिसळण्यासाठी काही वाटी आणि 20 × 20 सेमी साचा पुरेसा असेल.
तुम्हाला आवडेल तसे तुम्ही हे गोड संपवू शकता. आम्ही जोडले आहे दुल्से दे लेचे आणि दालचिनी परंतु आपण या घटकांशिवाय करू शकता आणि ते मिळवू शकता मार्बल प्रभाव फक्त ब्राउनी पिठात. किंवा आपण संगमरवरी स्नेह सोडून देऊ शकता आणि काही नट समाविष्ट करू शकता. तुम्ही सादर केलेल्या जातींपेक्षा महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे तुम्ही आधीपासून तयार आहात!
साहित्य
ब्राउनी साठी
- 245 ग्रॅम. गडद चॉकलेट
- 185 ग्रॅम. लोणी च्या
- 3 अंडी एल
- 155 ग्रॅम. ब्राऊन शुगर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 125 ग्रॅम. पीठाचा
- एक चिमूटभर मीठ
चीजकेक साठी
- 225 ग्रॅम. मलई चीज
- 60 ग्रॅम. पांढरी साखर
- व्हॅनिला सारांचा 1/2 चमचा
- 1 अंडी
सजवण्यासाठी
- कारमेल सॉस
- दालचिनी पूड
चरणानुसार चरण
- ब्राउनी तयार करून सुरुवात करा. त्यासाठी लोणी सह चॉकलेट वितळणे मायक्रोवेव्ह बॉलसह एका वाडग्यात. जास्तीत जास्त शक्तीवर 30 सेकंद गरम करा, चॉकलेट चांगले वितळल्याशिवाय 20 सेकंदांच्या स्ट्रोकमध्ये हलवा आणि गरम करणे सुरू ठेवा.
- नंतर अंडी हाताने मारून घ्या मिक्समध्ये जास्त हवा न घालता.
- एकदा हादरले साखर आणि व्हॅनिला सार घाला आणि रॉड्समध्ये मिसळा.
- मग चॉकलेट मिश्रण घाला आणि लोणी थोडे थोडे आणि ढवळणे न थांबता.
- शेवटी, चाळलेले पीठ आणि मीठ घाला आणि एकात्मिक होईपर्यंत मिक्स करावे.
- ब्राऊनी पिठात साच्यात घाला ग्रीसप्रूफ पेपरसह 20 × 20 सेंमी रांगेत, एका कपमध्ये 3 टेबलस्पून पीठ राखून ठेवा. पृष्ठभाग गुळगुळीत करा.
- ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे
- आता चीजकेक तयार करा. हे करण्यासाठी, क्रीम चीज 2 मिनिटांसाठी विजय मिळवा. नंतर उर्वरित साहित्य जोडा आणि एकात्मिक होईपर्यंत पुन्हा विजय मिळवा.
- चीजकेक पिठ घाला ब्राउनी बद्दल.
- आता, राखीव ब्राउनी पिठात आणि थोडासा ठेवा गोंधळलेला आकार dulce de leche येथे आणि तेथे. नंतर थोडे दालचिनी शिंपडा.
- चाकू किंवा स्कीव्हर स्टिक घ्या आणि रेखाचित्रे तयार करा चीजकेक लेयरवर.
- शेवटी, 40 मिनिटे बेक करावे.
- एकदा पूर्ण झाल्यावर, कारमेल आणि दालचिनी ब्राउनी चीजकेक चवीनुसार थंड होऊ द्या.