En Bezzia no es la primera vez que preparamos un zucchini केक. भोपळ्याप्रमाणे, zucchini एक चांगला पर्याय आहे आज आपण प्रपोज करतो त्याप्रमाणे गोड स्नॅक तयार करण्यासाठी. गोड पण साखरेशिवाय, आपण जोडावे.
आज आपण तयार केलेला केक साखर जोडलेली नाही, पण जर मनुका आणि खजूर यांसारख्या गोड पदार्थांना जोडणारी सामग्री. गेल्या वर्षात आम्ही आपल्याला बर्‍याच साखर-मुक्त पाककृती दर्शविल्या आहेत आणि अशा प्रकारे पारंपारिकपेक्षा स्वस्थ पेस्ट्रीवर पैज लावतो आणि आम्ही तसे करत राहू.
हे केक एक स्वादिष्ट स्नॅक व्यतिरिक्त आहे खूप चपखल. आपण याबद्दल काहीतरी अधोरेखित करणे आवश्यक असल्यास, ती किंचित ओलसर आणि स्पंजयुक्त पोत आहे यात शंका नाही. मधल्या दरम्यान किंवा कॉफीची आवश्यकता न ठेवता, मध्यरात्री किंवा मध्यरात्री खाणे चांगले. त्याची चाचणी घ्या!
साहित्य
- 50 ग्रॅम. मनुका
- 50 ग्रॅम. तारखा
- 2 अंडी
- 140 ग्रॅम. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 130 ग्रॅम. पीठाचा
- 20 ग्रॅम. बदाम पीठ
- 5 ग्रॅम. बायकार्बोनेट
- 5 ग्रॅम. रासायनिक यीस्ट
- दालचिनीचा 1 चमचा
- जायफळ १/२ चमचे
- 8 औन्स डार्क चॉकलेट, चिरलेला
चरणानुसार चरण
- भिजवा गरम पाण्यात मनुका आणि खजूर 25 मिनिटे.
- ओव्हन पूर्व तापवा १º० डिग्री सेल्सियस आणि ग्रीसवर किंवा चर्मपत्र कागदासह वाढवलेला साचा लावा.
- मनुका निचरा खजूर आणि दोन चमचे ऑलिव्ह ऑइल एकत्रितपणे क्रश करा.
- अंडी विजय आणि मलईयुक्त मिश्रण येईपर्यंत उरलेल्या ऑलिव्ह तेलमध्ये एका वाडग्यात ठेवा.
- मग तारीख पेस्ट घाला आणि आपण समाकलित होईपर्यंत पुन्हा पास आणि पुन्हा विजय मिळवाल.
- कोरडे साहित्य मिसळा: फ्लोर्स, बायकार्बोनेट, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि जायफळ.
- नंतर हे ओल्याबरोबर मिसळा जोपर्यंत ते पूर्णपणे समाकलित होत नाहीत.
- पूर्ण करणे चॉकलेट समाविष्ट करा आणि मिक्स करावे.
- मूस मध्ये केक पिठ घाला आणि आणा 30 मिनिटे बेक केलेले किंवा बोजकोचो होईपर्यंत.
- मग, ओव्हनमधून झुचीनी केक घ्या आणि वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.