बेकिंग कुकीज अस्तित्वात असलेल्या सर्वात आनंददायक गोष्टींपैकी ही एक आहे. कदाचित कारण ओव्हनमध्ये त्यांनी सोडलेला वास हे एका कप कॉफीनंतर लवकरच काय आनंद घेईल याचा पूर्वावलोकन आहे. आणि आम्ही आपणास खात्री देतो की या बदाम कुकीजचा गंध अपूरणीय आहे.
हे संपूर्ण धान्य बदाम बिस्किटे ते सोपे आहेत आणि निःसंशयपणे, आमच्या आवडीपैकी एक. पांढर्‍या पिठासाठी संपूर्ण गव्हाचे पीठ घेण्यास आणि साखरेचे प्रमाण कमी करण्यासाठी आम्ही अनुकूल केलेली शॉर्टब्रेड रेसिपी आहे. थोडक्यात, हे आरोग्यपूर्ण बनविण्यासाठी.
त्यांना केल्याने आपल्याला जास्त वेळ लागणार नाही. हे खरं आहे की एकदा बनलेल्या पीठाला थोडासा विश्रांतीची आवश्यकता असते, परंतु लवकरच या कुकीजचा आनंद घेतल्याच्या आनंदात 30 मिनिटे काय? नवशिक्यांसाठी आदर्श, त्या कुकीजपैकी एक आहे जी आपण पुन्हा बनवाल, आम्हाला खात्री आहे!
साहित्य (20 कुकीजसाठी)
- 100 ग्रॅम. लोणी (मऊ)
- 25 ग्रॅम. साखर
- 1 अंडी
- १ 195 g ग्रॅम. संपूर्ण स्पेल पीठ
- बदामाचे पीठ 35 ग्रॅम
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
चरणानुसार चरण
- लोणी विजय एक मलाईदार मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत साखर सह.
- नंतर अंडी घाला आणि कणिक एकसंध होईपर्यंत पुन्हा विजय द्या.
- स्पेलिंग पीठ घाला, बदाम पीठ आणि दालचिनी घाला आणि पीठ एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे.
- नंतर दोन चर्मपत्र कागदांच्या दरम्यान पीठाचा गोळा ठेवा रोलरसह रोल आउट करा 0,4-0,5 मिमी जाड प्लेट गाठल्याशिवाय.
- मग कणिक फ्रीजमध्ये ठेवा आणि 30 मिनिटे बसू द्या.
- कणिक काढण्यापूर्वी लवकरच, ओव्हन पूर्व तापवा 180ºC वर
- पीठ बाहेर काढा आणि वापरा कुकी कटर आपण सिलिकॉन शीट किंवा ग्रीसप्रूफ पेपर असलेल्या एका बेकिंग ट्रेवर ठेवलेल्या कुकीज तयार करण्यासाठी.
- संपूर्ण धान्य कुकीज बेक करावे 15 मिनिटांसाठी किंवा थोडासा सोनेरी रंग चालू होईपर्यंत.
- मग त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि त्यांना थंड होऊ द्या रॅक वर एकदा थंड झाल्यावर त्यांना अधिक काळ ठेवण्यासाठी हवाबंद पात्रात ठेवा. घरी ते तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकलेले नाहीत, परंतु तिसर्‍या दिवशी ते परिपूर्ण होते.