तुम्हाला माहीत आहे का कोणते पदार्थ लोहाने समृद्ध असतात? तुमच्या दैनंदिन जीवनात सर्वात जास्त अनुकूल असलेल्यांची तुम्हाला आधीच कल्पना आहे. पण तरीही, आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की तुम्ही अतिशय निरोगी आहारासाठी कोणते घटक एकत्र केले पाहिजेत: मसूरापासून फळांपर्यंत, ते सर्व आपल्या जीवनात खूप उपस्थित असले पाहिजेत.
आपल्याला वेड लागण्याची गरज नाही कारण हे एकंदरीतच खरे आहे निरोगी आहार आपल्या शरीराला आपण पोषणाद्वारे जे काही देतो त्या सर्व गोष्टींचा आनंद घेण्यासाठी आपल्याला नेहमीच मोठ्या संतुलनाची आवश्यकता असते. अर्थात, जर तुमच्याकडे लोह कमी असेल तर तुम्ही हे सर्व विसरू नका.
कोणत्या पदार्थांमध्ये भरपूर लोह असते
आपल्या शरीराच्या विकासासाठी आणि योग्य कार्यासाठी लोह आवश्यक आहे. पण हे खरे आहे की, वयानुसार आपल्याला कमी-अधिक प्रमाणात गरज पडणार आहे. उदाहरणार्थ, मुले किंवा गर्भवती महिलांना नेहमी थोडे अधिक आवश्यक असेल. म्हणून प्राणी उत्पत्ती आणि भाजीपाला उत्पत्तीचे लोह आहे, अधिक विविधता खाऊन आपण अधिक मिळवू शकतो. कोणते लोह समृध्द अन्न महत्वाचे आहेत?
एकीकडे आपल्याकडे लाल मांस आहे. हे खरे आहे की काही आहारांमध्ये ते आठवड्यातून एकदा मर्यादित असेल. पण तुम्ही काळजी करू नये कारण मासे आणि शेलफिशमध्ये, तसेच चिकन किंवा टर्कीच्या मांसामध्ये आपल्याला लोहाचे प्रमाण चांगले आढळते.. क्विनोआ, अंडी किंवा मसूर देखील यादीचा भाग आहेत. पालक सारख्या हिरव्या पालेभाज्या व्यतिरिक्त.
कोणत्या फळात जास्त लोह असते?
हे खरे आहे की फळे जितके मांस देऊ शकतात तितके देत नाहीतहोय, ते आम्हाला मदत करतील आणि त्याच वेळी आम्ही स्वतःला जीवनसत्त्वांमध्ये भिजवू, म्हणूनच ते नायक देखील आहेत. कारण केवळ त्यांच्या योगदानामुळेच नाही तर ते आम्हाला अधिकाधिक आत्मसात करण्यात मदत करतात. त्यापैकी, जर्दाळू आणि नारळ दोन्ही वेगळे आहेत. उत्तरार्धात प्रति 2,1 फळांमध्ये 100 लोह असते. स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी किंवा ब्लॅकबेरी यासारखी लाल फळे देखील महत्त्वाची आहेत. केळी किंवा डाळिंब न विसरता.
कोणत्या शेंगामध्ये जास्त लोह असते?
जेव्हा आपण शेंगांचा विचार करतो, तेव्हा नक्कीच असे काही आहेत जे आपल्या डोक्यात पूर्वी कधीच नसतील. कारण होय, मसूर ही अशी आहेत जी नेहमी प्रथम पारितोषिक घेतात आणि जेव्हा आपण लोखंडाबद्दल बोलतो तेव्हा त्याकडे वळतो. कारण त्यापैकी सुमारे 100 ग्रॅमसाठी, आम्हाला 3,3 मिलीग्राम रक्कम मिळेल. परंतु जर तुम्हाला ते आवडत नसतील किंवा बदल हवा असेल तर आम्ही तुम्हाला सांगू की चणे किंवा बीन्स देखील मटार प्रमाणेच पौष्टिक पदार्थ बनतात. तर आता तुम्हाला माहित आहे की तुम्ही भाज्यांसह डिश एकत्र करू शकता, उदाहरणार्थ, आणि एक उत्तम संतुलित आणि परिपूर्ण मेनू बनवू शकता.
रक्तातील लोह वाढवण्यासाठी काय करावे: लोह समृध्द अन्न
लोहाच्या कमतरतेमुळे होणारा अशक्तपणा हा एक सामान्य प्रकार आहे. ते आहे रक्तात पुरेशा लाल रक्तपेशी नाहीत ते निरोगी आहेत आणि हे अत्यंत महत्वाचे आहेत कारण ते शरीराच्या ऊतींमध्ये ऑक्सिजन वाहून नेण्याची जबाबदारी घेतात. हे खरे आहे की या प्रकारच्या अॅनिमियाचा उपचार सामान्यतः लोह सप्लिमेंट्सने केला जातो, परंतु त्यादरम्यान संतुलित आहार घेणे फायदेशीर आहे, जसे आपण चर्चा करत आहोत.
हिरव्या पालेभाज्या आणि मांस किंवा मासे हे सर्वोत्तम पर्याय आहेत हे आपण आधीच पाहिले आहे. पण आपण मूठभर काजू देखील घेऊ शकतो व्हिटॅमिन सी असलेली फळे, कारण त्याचे शोषण चांगले आहे. म्हणून, आम्ही किवी, संत्रा किंवा स्ट्रॉबेरी आणि खरबूज बद्दल विसरू शकत नाही.