आहे सांत्वनदायक डिशेस बराच दिवस घरी गेल्यानंतर; हे आम्हाला उबदार करण्यास आणि आराम करण्यास मदत करते. आज आपण प्रपोज करतो त्या लीक आणि झुकिनीसह सूप म्हणजे त्यापैकी एक. आणि ते अधिक आकर्षक बनविण्यासाठी खूप कमी प्रयत्न करावे लागतात.
घटक सूची लांब आहे, परंतु ती अधिक लांब असू शकते. आम्ही ते तयार करण्यासाठी कांदा, लीक, गाजर, zucchini आणि हिरव्या सोयाबीनचा वापर केला आहे, परंतु आम्ही यापैकी काही पदार्थ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा ब्रोकोली ठेवू शकले असते. कल्पना असणे आवश्यक आहे भाजीपाला उरलेल्यांचा फायदा घ्या आमच्याकडे ते असल्यास फ्रीजमध्ये आहे.
असे करण्यास आपल्याला 40 मिनिटे लागतील आणि त्यानंतर आपण त्याचा आनंद घेऊ शकता किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा दोन दिवसांनंतर ते खाण्यासाठी घरी उशीरा येऊन फ्रिजमध्ये तुमची वाट पाहत असल्याची कल्पना करा; रात्रीचे जेवण तयार होण्यासाठी तुम्हाला ते गरम करावे लागेल. एकदा प्रयत्न कर!
साहित्य
- 1 पांढरा कांदा, किसलेले
- 2 लीक्स, किसलेले
- 2 गाजर, चिरलेला
- 1 लहान zucchini, चिरलेला
- 10 हिरव्या सोयाबीनचे, चिरलेली
- 1 बटाटा, dised
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
- पिमिएन्टा
- 1 तमालपत्र
- 2 लिटर पाणी
चरणानुसार चरण
- कांदा परतावा आणि कॅसरोलमधील लीक 8 मिनिटांसाठी अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम होते.
- नंतर गाजर आणि zucchini घाला, हंगाम आणि sauté आणखी 8 मिनिटे.
- शेवटी, हिरव्या सोयाबीनचे घालावे, बटाटा आणि तमालपत्र आणि मिक्स.
- भाज्या पाण्याने झाकून घ्या आणि उकळवा. नंतर गॅस बंद करा आणि झाकण ठेवून शिजवा 15-20 मिनिटे किंवा बटाटा निविदा होईपर्यंत.
- आचेवरून काढा आणि गरम गळती आणि झुचीनी सूपचा आनंद घ्या. हवाबंद डब्यात जे शिल्लक आहे ते साठवा आणि जेव्हा ते शांत होईल तेव्हा ते फ्रीजवर घेऊन जा जेथे आपण ते दोन दिवस ठेवू शकता.