अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना शाकाहारी केक ते आम्हाला अनेक घटकांसह खेळायला आमंत्रित करतात. हे लीक्स, मशरूम आणि कोळंबी असलेले एक अत्यंत सोपी आणि रसाळ आहे. एकट्याने किंवा चांगला टोमॅटो सॉस किंवा होममेड अंडयातील बलक यामुळे संपूर्ण कुटुंबास आनंद होईल.
या सेव्हरी केकचे मुख्य घटक आहेत ओव्हन मध्ये curdled द्रव मलई आणि अंडी सह. असे काही मनोरंजक बदल केले जाऊ शकतात जसे की लाडांची चरबी कमी करण्यासाठी आणि त्यास हलके करण्यासाठी बाष्पीभवनयुक्त दुधासह मलई बदलणे. एक आणि दुसरा पर्याय दोन्ही एक भव्य परिणाम प्रदान करतात.
तयारीची वेळः 55 मि.
अडचण: सोपे
सेवा: 6
साहित्य
- 4 लीक्स
- 100 ग्रॅम मशरूम
- 300 ग्रॅम. शिजवलेले कोळंबी
- 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
- 4 एक्सएल अंडी
- 250 मि.ली. द्रव पाककला मलई (१%% मिलीग्राम)
- चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- साल
- पिमिएन्टा
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
चरणानुसार चरण
- लीक चांगले धुवा आणि पातळ काप मध्ये कट त्यापैकी पांढरा भाग.
- एका पॅनमध्ये तीन चमचे ऑलिव्ह तेल घाला आणि Leeks saut. प्रथम मऊ आणि दुसरे म्हणजे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मशरूमसह एकत्र करा. मीठ आणि मिरपूड.
- एका वाडग्यात, काही रॉड्स मिसळा अंडी, मलई, कॉर्नस्टार्च, अजमोदा (ओवा), काही दांड्या आणि मीठ आणि मिरपूड सह.
- सोललेली कोळंबी, लीक्स आणि मशरूम घाला आणि मिक्स करावे.
- कागदासह ओळ ओव्हन लांब साचा आणि त्यात dough घाला.
- ओव्हन मध्ये ठेवा काठीने मध्यभागी पोकळ होईपर्यंत 190 डिग्री पर्यंत प्रीहेटेड, ते स्वच्छ बाहेर येते. सुमारे 30 ते 40 मिनिटे.
- अनलॉक करण्यापूर्वी केक किंचित गरम होऊ द्या. लीक पाई सर्व्ह करा उबदार किंवा थंड टोमॅटो सॉस किंवा अंडयातील बलक सह.
