माझ्यासारख्या बर्याच घरांमध्ये साप्ताहिक मेनू पूर्ण करण्यासाठी यासारख्या साध्या डिश आवश्यक असतात. कारण जेव्हा वेळ समस्या बनते, तेव्हा आपण आहात लसूण लसूण कोबी सह भाजलेले बटाटे ते एक महान स्त्रोत आहेत.
दोन सोपी तयारी त्याच डिशमध्ये ते हा एक सोपा, चवदार आणि निरोगी पर्याय बनवतात. एकीकडे युक्तीने भाजलेले बटाटे. आणि आम्ही त्यांना आधीच शिजवलेले आहे आणि आम्ही त्यांना फक्त लोणीच्या कोळशाचे गोळे आणि काही मसाला घालून ओव्हनमध्ये शेवटचा स्पर्श दिला आहे. दुसरीकडे कोबी अल आहोहरिरो.
कोबी एक आहे खूप स्वस्त कोबी वाण आणि स्वयंपाकघरात खूप पसरते. सॉटेड आणि लसूण आणि पेप्रिका सॉससह, हे कोणत्याही डिशला उत्कृष्ट पूरक बनते. आपणास हा डिश वापरण्याची हिम्मत आहे का? हे तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल!
साहित्य
- 3 मध्यम बटाटे
- 2 लोणी काजू
- ताज्या मिरपूड
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप 2 sprigs
- ब्रेडक्रंबचे 1 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- 1/2 कांदा, julienned
- 1/2 कोबी, julienned
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 1/2 चमचे गोड पेपरिका
- एक चिमूटभर गरम पेपरिका.
चरणानुसार चरण
- सुरू करण्यासाठी बटाटे टोचून घ्या स्कीवर स्टिक किंवा काटा सह. नंतर त्यांना पारदर्शक फिल्ममध्ये लपेटून घ्या, चांगले वैयक्तिकरित्या लपेटले जेणेकरुन स्वयंपाक करताना सोडलेली वाफ सुटू नये आणि त्यांना स्वयंपाक करण्यास मदत करेल.
- एकदा बटाटे तयार झाले त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवा 3 मिनिटे पूर्ण शक्तीवर. नंतर त्यांना काही सेकंद विश्रांती द्या आणि ऑपरेशन पुन्हा करा. मायक्रोवेव्ह आणि बटाट्याच्या आकारानुसार वेळ बदलू शकते. हँग होणे ही एक बाब आहे.
- एकदा बटाटे शिजले की, त्यांना सोलून घ्या, त्यांना अर्ध्या भागामध्ये घाला किंवा तृतीयांश आणि किंचित कुचलेले, त्यांना ओव्हन-सेफ डिशमध्ये ठेवा. मीठ आणि मिरपूड, ब्रेडक्रंब एक चिमूटभर शिंपडा, वर काही लोणी काजू आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या काही पाने आणि ओव्हन वर घ्या.
- 230 डिग्री सेल्सियस वर बटाटे भाजून घ्या ओव्हन मध्ये उच्च स्थानावर 10 मिनिटे.
- दरम्यान, एका तळण्याचे पॅनमध्ये एक चमचे तेल गरम करा कांदा परतावा.
- मग कोबी घाला, हंगाम आणि थोडा मऊ होईपर्यंत परता. ते पूर्ण झाल्यावर ओव्हनमधून काढून टाकावे.
- पूर्ण करण्यासाठी, साटनमध्ये एक चमचे तेल गरम करा आणि लसूणचे दोन लवंगा हलके सोनेरी होईस्तोवर परतून घ्या. म्हणून पॅन गॅसवरुन घ्या पेपरिका घाला आणि मिक्स करावे.
- स्त्रोत वर हे सॉस घाला आणि गरम लसूण कोबीसह भाजलेले बटाटे सर्व्ह करा.