La भाजून बटाटा कोशिंबीर con aderezo de limón y mostaza que hoy os proponemos en Bezzia funciona muy bien como entrante, pero también como acompañamiento de carnes y pescados. Es un plato al que estamos seguras recurriréis con frecuencia por su versatilidad.
सह भाजलेले बटाटे लिंबू मोहरी घासणे ते या कोशिंबीर एक आरामदायक पोत आणि चव देतात. जर आपण वर काही टोस्टेड काजू देखील जोडले तर आपण एक बरीच मनोरंजक क्रंचनेस प्राप्त कराल जी बटाट्यांच्या कोमल मांसाच्या तुलनेत भिन्न असेल. आपण ते तयार करण्याचे धाडस करता का?
साहित्य
मलमपट्टी साठी
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
- 1 चमचे डिजॉन मोहरी
- १/२ लिंबाचा उत्साह
- 1-2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे ताजे थायम
- एक चिमूटभर मीठ
- एक चिमूटभर ताजी ग्राउंड मिरपूड
कोशिंबीर साठी
- अर्ध्यामध्ये 8-9 लहान बटाटे कापले
- एक चिमूटभर मीठ
- एक चिमूटभर ताजी ग्राउंड मिरपूड
- 2 मूठभर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि / किंवा अरुगुला
- 1 मोठे गाजर, किसलेले
- एक मूठभर अक्रोड, टोस्टेड
चरणानुसार चरण
- ओव्हन पूर्व तापवा 200 डिग्री सेल्सियस वर आणि ग्रीसप्रूफ पेपरसह ट्रे लावा.
- मोठ्या भांड्यात सर्व घटक झटकून टाका मलमपट्टी च्या. एका कपमध्ये ड्रेसिंगचे 3 चमचे स्कूप आणि बाजूला ठेवा.
- भांड्यात बटाटे घाला आणि आपल्या हातांनी मिसळा जेणेकरून ते ड्रेसिंगमध्ये चांगलेच गर्जित असतील.
- बटाटे बेकिंग शीटवर आणि मीठ आणि मिरपूडसह हंगामात ठेवा. 45 मिनिटे भाजून घ्या किंवा सोनेरी आणि निविदा होईपर्यंत.
- मोठ्या भांड्यात आता मिक्स करावे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि गाजर. आरक्षित ड्रेसिंग चमचे मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
- मागील मिश्रण स्त्रोताच्या तळाशी ठेवा, बटाटे झाकून ठेवा आणि वितरित करा अक्रोडाचे तुकडे वर. बटाटा कोशिंबीर सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.