मागील आठवड्यात आम्ही आज आपल्याबरोबर सामायिक केलेली ही कृती वापरुन पहा: टेंपुरा मध्ये फुलकोबी किसलेले मिरपूड आणि सोया सॉससह. आम्हाला एक विजय मिळवून दिलेली कृती आणि एक अनोखी डिश बनविण्यासाठी आपण एक कप तपकिरी तांदूळ किंवा इतर धान्य सोबत घेऊ शकता.
आम्ही आपल्याला फसवणार नाही, याची तयारी करणे 5 मिनिटे नाही. टेंपूरा मधील फुलकोबी तळली जाऊ शकते परंतु आम्ही निर्णय घेतला आहे ओव्हनमध्ये शिजवा तळण्यापासून जादा चरबी टाळण्यासाठी. प्रक्रिया थोडी लांब आहे, परंतु ती देखील स्वच्छ आहे. आम्ही आपल्याला दोन्ही मार्गांनी प्रयत्न करण्यास प्रोत्साहित करतो आणि आपणास सर्वात जास्त पसंत असलेले एक निवडा.
साहित्य
- फ्लोरेट्समध्ये 1 लहान फुलकोबी
- 1 लाल भोपळी मिरची, पातळ
- १/२ लाल कांदा, पासा
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 2 लाल मिरची
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे सोया सॉस
टेम्पुरासाठी
- १/3 कप सर्व हेतू पीठ
- 1 / 4 मीठ चमचे
- 1/5 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- थंड पाणी 1 कप
चरणानुसार चरण
-
- ओव्हन पूर्व तापवा 230 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर आणि ऑलिव्ह ऑईलने बेकिंग ट्रेवर हलके ब्रश करा.
- पीठ तयार करा पिठ, मीठ, मिरपूड आणि पाण्याचे प्रमाण 3/4 एकत्र करणारे टेम्पूरा. नंतर जाड पीठ येईपर्यंत उरलेले पाणी थोडेसे घाला.
- फॉइल्स बुडवा वस्तुमान मध्ये फुलकोबी आणि तो जास्त काढून टाकावे. पुढे, तयार बेकिंग शीटवर फ्लोरेट्स ठेवा.
- सुमारे 25-30 मिनिटे बेक करावे किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, अर्ध्या मध्ये फिरत रहा म्हणजे ते समान रीतीने तपकिरी होतात.
- नॉनस्टिक स्किलमध्ये असताना, चमचे तेलासह, कांदा परतून घ्या. लसूण, भोपळी मिरची आणि मिरच्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.
- सोया सॉस घाला, मिश्रण 10 सेकंद मिसळा आणि शिजवा.
- नंतर फ्लोरेट्सचा समावेश करा फुलकोबी आणि मिक्स करावे.
- फुलकोबी प्लेट गरम सर्व्ह करा.