वर्षाच्या यावेळी आम्ही ज्याचा प्रपोज करतो त्याप्रमाणेच sautéed ब्रोकोली आणि कोळंबी साप्ताहिक मेनू पूर्ण करण्यासाठी ते एक उत्तम सहयोगी बनतात. सोपी, वेगवान आणि निरोगी हे संपूर्ण भांडीसाठी थोडा तांदूळ, कुसकस किंवा क्विनोआसह एकत्र केले जाऊ शकते.
15 मिनिटे आपल्याला हा डिश तयार करणे आवश्यक आहे. जर आपण यापूर्वी ब्रोकोली शिजवलेले असेल तर. ब्रोकोली अल डेन्टे होण्यासाठी तीन मिनिटे पुरेसे आहेत, परंतु आपणास स्वयंपाक अधिक मऊ हवा असेल तर ते आपल्यावर अवलंबून आहे! मग आपण फक्त कोळंबीसह तो सॉस घाला आणि सॉस घाला.
साल्सा हा बनलेला एक सोपा सॉस आहे मसालेदार स्पर्शाने सोया. Puedes utilizar la salsa picante que mas te guste o prescindir de ella si es un plato que vas a ofrecer a niños o gente que no tolera el picante. En Bezzia hemos apostado por un toque de picante sutil, ¿cómo te gustaría a ti?
साहित्य
- 1 ब्रोकोली
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 300 ग्रॅम. गोठलेली सोललेली कोळंबी (वितळलेली)
- 2 चमचे सोया सॉस
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- 1 चमचे गरम सॉस
चरणानुसार चरण
- फुलांमध्ये ब्रोकोली विभक्त करा आणि तीन किंवा चार मिनिटे शिजवा. मग काढून टाका आणि राखीव ठेवा.
- तर सॉस तयार करा एका भांड्यात सोया सॉस, बारीक चिरलेला लसूण आणि गरम सॉस मिसळा.
- ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये कोळंबी तळणे हे सोनेरी होईपर्यंत.
- मग ब्रोकोली घाला आणि मध्यम आचेवर तीन मिनिटे परता.
- नंतर सॉस घाला, सर्व्ह करा आधी आणखी एक मिनिट चांगले मिसळा आणि शिजवा.
- ताजे बनवलेल्या या ब्रोकोली आणि कोळंबीयुक्त डिशचा गरम गरम सॉससह आनंद घ्या.