मुलांना भाजीपाला आकर्षक पद्धतीने सादर करणे पालकांसाठी एक आव्हान होते. या सारख्या पाककृती मसालेदार फुलकोबी पॅनकेक्स, तथापि, ते आमच्यासाठी हे खूप सोपे करतात. ते या भाजीपालासाठी अत्यंत अनिच्छुक प्रौढांनाही पटवून देतात.
या पॅनकेक्समध्ये फुलकोबीचा स्वाद मसाला चिकटवून ठेवतो आणि जेव्हा टॉर्टिला मसाल्यात समाकलित होते आणि तळलेले प्रस्तुत केले जाते तेव्हा त्याची पोत देखील बदलते. आपण त्यांना हिरव्या कोशिंबीर आणि सोबत घेऊ शकता आपल्याला सर्वात जास्त आवडणारा सॉस. आणि जर आपण त्यास लहान केले तर आपण त्यांना निरोगी नाश्त्यात बदलू शकता.
साहित्य
- 320 ग्रॅम. फुलकोबी
- 140 ग्रॅम. पीठाचा
- 1 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- 1 लाल कांदा, किसलेले
- 4 मध्यम अंडी
- १/२ चमचे ग्राउंड जिरे
- 3/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- १/२ चमचा हळद
- १/२ चमचे मीठ
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) 3 चमचे
- 1 1/2 चमचे मिरपूड
- तळण्यासाठी ऑलिव्ह तेल
चरणानुसार चरण
- फुलकोबी शिजवा निविदा पर्यंत twigs वर. पाणी काढून टाकण्यासाठी आणि राखीव चाळणीत काढा.
- एका वाडग्यात अंडी विजय, लसूण आणि पीठ.
- मागील मिश्रणात कांदा, मसाले आणि अजमोदा (ओवा) घाला सर्वकाही मिसळा खूप छान
- पास्ता अंतर्भूत करा चांगले निचरा फुलकोबी आणि चिरलेला आणि पुन्हा मिसळा.
- तेल मध्यम आचेवर गरम करावे आणि बॅच मध्ये तळणे तेलात तेलात सोडत, कणिकचे चमचे. जाडीची चरबी काढून टाकण्यासाठी ते दोन्ही बाजूंनी तपकिरी रंगाचे आहेत आणि शोषक कागदाच्या प्लेटवर काढा.
- फुलकोबी पॅनकेक्स गरम सर्व्ह करा.