या रेसिपीद्वारे आपण लहानांवर आणि जे काही जास्त नाही त्यांच्यावर विजय मिळवाल. मशरूम आणि सॉसेज असलेले हे तांदूळ आहे सोपे, स्वस्त आणि चवपूर्ण. शनिवार व रविवारसाठी ही एक परिपूर्ण कृती आहे; गुंतागुंत नसलेली कृती आणि संपूर्ण कुटुंबास आनंद होईल अशी एक कृती.
जरी आज आम्ही या तांदळाच्या सर्वात सोपी आवृत्तीची निवड केली आहे, परंतु आपल्याला ते हवे असल्यास ते अपग्रेड करणे आपल्यास अवघड नाही. कसे? बाजारपेठेतील मशरूमच्या उत्कृष्ट वर्गीकरणांपैकी निवडणे आणि सर्वात उत्तम आणि घरगुती सॉसेजवर सट्टेबाजी करणे.
नमूद केलेल्या पदार्थांव्यतिरिक्त, तांदूळ अ महत्वाचा भाजीपाला, मसालेदार चोरिझोच्या काही तुकड्यांव्यतिरिक्त जे त्यास एक अतिशय मनोरंजक बिंदू देते. तांदूळ जास्त कोरडे होण्यास आम्हाला आवडत नाही, आम्ही त्यास रसाळ पसंत करतो, परंतु जर ती तुमच्या बाबतीत नसेल तर तुम्ही थोडेसे कमी प्रमाणात पाणी घालावे. हा तांदूळ मशरूम आणि सॉसेजसह शिजवण्यासाठी सज्ज आहे?
4 साठी कृती
- 2 तेल चमचे
- 1 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- 5 सॉसेज, चिरून
- मसालेदार चोरिझोचे 3 काप
- 1 मोठा कांदा, किसलेले
- १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
- 2 लीक्स, किसलेले
- 250 ग्रॅम. मशरूम, चिरलेली
- तांदूळ 1,5 कप
- १/२ चमचा हळद
- 1 चमचे गोड पेपरिका
- 4,5 कप गरम चिकन मटनाचा रस्सा
- मीठ आणि मिरपूड
चरणानुसार चरण
- सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा आणि लसूण हलके तळून घ्या. मग, सॉसेज आणि कोरीझो फ्राय करा प्रथम एक सुंदर रंग घेईपर्यंत तर हे पदार्थ कॅसरोल आणि रिझर्वमधून काढा.
- त्याच तेलात कांदा परतावा, मिरपूड आणि 8 मिनिटे लीक.
- नंतर मशरूम समाविष्ट करा आणि रंग लागेपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा.
- सॉसेज आणि चोरिझो कॅसरोलला परत करा आणि तांदूळ घाला. मिक्स करावे आणि तळणे, नंतर संपूर्ण दोन मिनिटे.
- मसाले, मीठ आणि मिरपूड घाला उकळत्या चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये घाला.
- भात शिजवून घ्या झाकण ठेवून 6 मिनिटांसाठी.
- नंतर गॅस बंद करा उकळत ठेवा आणि 10-12 मिनिटे शिजवा.
- एकदा वेळ संपला की आग लावा, तांदळाला कापडाने झाकून ठेवा आणि दोन मिनिटे बसू द्या.
- भात मशरूम आणि हॉट डॉग्स बरोबर सर्व्ह करा.
