आज आपण स्वतःला देणार आहोत Bezzia एक गोड, अतिशय गोड, सहज उपचार. म्हणून? तयारी करत आहे मलई चीज फ्लान आणि कंडेन्स्ड दूध हा अर्थ काढून टाकतो आणि ज्यासह आपण आपल्या अतिथींना सर्वात विशेष प्रसंगी आश्चर्यचकित करू शकता. आपण प्रारंभ करूया का?
सर्व साहित्य मिसळणे आणि ओव्हनमध्ये नेण्याइतके सोपे आहे. व्यावसायिक कँडी वापरणे आपल्याला करावे लागेल. परंतु आम्ही त्यासाठी आणखी पाच मिनिटे समर्पित करण्याचा निर्णय घेतला आहे घरगुती कँडी बनवा आणि तो वाचतो!
हे क्लासिक्ससारखे हवादार पोत असलेले फ्लॅन नाही. हे एक जाड फ्लॅन आहे प्रत्येक प्रकारे, पण खूप गुळगुळीत. जेव्हा आपल्याकडे पाहुणे घरी परत येतात तेव्हा एक चांगला स्त्रोत; दोन दिवसांनी ते बनवल्यानंतर ते पहिल्या दिवसाइतकेच श्रीमंत आहे. रेसिपी लिहा!
साहित्य
- 6 चमचे साखर
- 2 चमचे पाणी
- लिंबाचा रस काही थेंब
- 180 ग्रॅम. मलई चीज
- 3 अंडी
- 370 ग्रॅम. आटवलेले दुध
- दुधाचे समान प्रमाण (कंडेन्स्ड दुधासारखे)
चरणानुसार चरण
- साखर, पाणी आणि लिंबाचा रस एका सॉसपॅनमध्ये घाला. मिक्स करावे आणि मध्यम आचेवर गरम करावे जेणेकरून कारमेल तयार होईल. सॉसपॅन हलवू नका किंवा कारमेल हलवू नका; ते बबल द्या आणि घेईपर्यंत थांबा छान सोनेरी रंग. मग, ते फ्लेनेरामध्ये घाला आणि बेस आणि भिंतींवर चांगले पसरवा.
- ओव्हन 190 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे आणि मध्यम उंचीवर पाण्याचा बोट ठेवण्यासाठी पुरेशा खोलीसह एक कारंजा ठेवा.
- एका वाडग्यात मलई चीज झटकून टाक मलई पर्यंत
- अंडी एकत्र करा आणि एकत्रित होईपर्यंत विजय.
- मग कंडेन्स्ड दूध घाला आणि त्यांना एकत्रित करण्यासाठी पुन्हा दूध आणि बीट.
- मूस मध्ये मिश्रण घाला. मी शिडी ठेवून असे करतो जेणेकरून द्रव हळूवारपणे साच्याच्या पायथ्यामध्ये येईल. नंतर फ्लेनेरा झाकून ठेवा.
- बेन-मेरीमध्ये फ्लेन बेक करा, 50 मिनिटे पाण्याने कारंजेच्या आत मूस ठेवणे.
- शिजल्यावर ओव्हनमधून काढा आणि काउंटरवर गरम होऊ द्या. मग ते फ्रीजमध्ये ठेवा किमान दोन तास.
- फ्लेनेरा टॅप करा, अनमोल्ड करा आणि मलई चीज फ्लान आणि कोल्ड कंडेन्स्ड मिल्क सर्व्ह करा.