डार्क चॉकलेटसह कुकीज, स्वादिष्ट!

डार्क चॉकलेटसह कुकीज

शरद तू एक खूप आहे कुकीज बेक करण्यासाठी चांगली वेळ. बेझिया येथे, आम्ही ओव्हन चालू करण्यास कधीही आळशी नसतो, परंतु आम्हाला समजते की ज्या ठिकाणी उष्णता दाबली जात आहे, आपल्यासाठी ते अधिक कठीण होईल. म्हणून जर तुम्ही अद्याप त्यावर तयार नसाल तर डार्क चॉकलेट कुकीजसाठी ही रेसिपी नंतर जतन करा.

बेझिया येथे आम्ही प्रतिकार करू शकलो नाही. एका मैत्रिणीने या कुकीज ट्राय केल्यानंतर आम्ही तिची रेसिपी आम्हाला सांगितली. त्या साध्या कुकीज आहेतशिवाय, ते धमकावत नाहीत. होय, ते तयार करण्यासाठी आपल्याला चांगल्या मूठभर घटकांची आवश्यकता असेल.

आपल्याकडे या कुकीज आहेत हे तपासण्यासाठी वेळ कसा मिळेल a खूप उदार साखर, म्हणून त्यांना दररोज खाणे सोयीचे नाही. पण ते आम्हाला गोड पदार्थ देण्यास विलक्षण आहेत, खूप गोड! त्यांच्याकडे एक कुरकुरीत बाहय आणि एक मोहक आतील भाग आहे. आम्ही आणखी काय मागू शकतो? तुम्हाला साखरमुक्त कुकी आवडतात का? चाचणी तू बदाम आहेस.

साहित्य (20 युनिट्ससाठी)

  • 180 ग्रॅम. लोणी
  • 170 ग्रॅम. ब्राऊन शुगर
  • 50 ग्रॅम. पांढरी साखर
  • 1 अंडे + 1 अंड्यातील पिवळ बलक
  • 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
  • 130 ग्रॅम. शक्ती पीठ
  • 65 ग्रॅम. गव्हाचे पीठ
  • Ast यीस्टची पिशवी
  • As चमचे बेकिंग सोडा
  • Salt मीठ चमचे
  • 140 ग्रॅम. गडद चॉकलेट

चरणानुसार चरण

  1. लोणी वितळणे मध्यम आचेवर आणि टोस्टवर सॉसपॅनमध्ये. पुढे, बटर एका मोठ्या भांड्यात ओता आणि थंड होऊ द्या.
  2. जेव्हा लोणी खोलीच्या तपमानावर असते, साखर घाला आणि काही दांडे मिसळा हाताने किंवा इलेक्ट्रिक.
  3. मग अंडी घाला, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि व्हॅनिला सार आणि एकसंध वस्तुमान प्राप्त करण्यासाठी पुन्हा विजय.

कुकी पीठ

  1. नंतर ताकदीचे पीठ घाला, गव्हाचे पीठ, यीस्ट, बायकार्बोनेट, मीठ आणि चिमूटभर जायफळ आणि मळणीच्या हालचालींसह मिक्स करावे जोपर्यंत ते कणिकमध्ये चांगले एकत्र होत नाहीत.
  2. शेवटी, चॉकलेटचे तुकडे करा चाकूने आणि जोडा.
  3. पकडण्यासाठी दोन चमचे वापरा अक्रोड आकाराचे डंपलिंग्ज की तुम्ही ग्रीसप्रूफ कागदासह ताट किंवा ट्रे वर सोडल. नंतर, डिश किंवा ट्रे फ्रिजमध्ये 30 मिनिटे ठेवा जेणेकरून पीठ कडक होईल.

फ्रीज कणिक भाग

  1. आता, ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा आणि चर्मपत्र कागदासह बेकिंग ट्रे लावा.
  2. त्यावर कणकेचे गोळे ठेवा एक आणि दुसर्या दरम्यान दोन बोटांनी वेगळे जेणेकरून उष्णतेसह विस्तारताना ते चिकटत नाहीत.
  3. ट्रे ओव्हन मध्ये घ्या आणि 180ºC वर 12 मिनिटे शिजवा किंवा कडा सोनेरी होईपर्यंत.
  4. शेवटी, त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि त्यांना 10-15 मिनिटे विश्रांती द्या कूलिंग पूर्ण करण्यासाठी त्यांना रॅकमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी.
  5. डार्क चॉकलेट कुकीजचा आनंद घ्या, एकटे किंवा कॉफी, दूध किंवा भाजीपाला पेय.

डार्क चॉकलेटसह कुकीज


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.