आमच्या प्रत्येकाला ए तांदूळ कृती ज्याचा आपण प्रतिकार करू शकत नाही. काहींसाठी स्पॅनिश पायेलापेक्षा चांगले काही नाही, तर काही जण पांढर्‍या तांदळाला चिरल्या किंवा कोंबड्यांना जास्त पसंत करतात आणि असे लोक आहेत जे नेहमीच इतरांपेक्षा निवड करतात. एक रिसोट्टो त्याच्या मलई साठी
Este भोपळा आणि हळद जे लोक मलई तांदळाचा आनंद घेतात त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम प्रस्ताव आहे. यात चव किंवा रंग नाही; एक भोपळा पुरी आणि हळद प्रदान. त्याची तयारी करणे सोपे आहे, जरी सर्व रिसोटोसप्रमाणे त्यांना देखील लक्ष देणे आवश्यक आहे; आपल्याला थोड्या वेळाने पाणी घालावे लागेल आणि ते होईपर्यंत ढवळत राहू शकणार नाही.
साहित्य
- १/२ कांदा, किसलेले
- लसूण 1 लवंगा
- तांदूळ 1 कप
- भोपळा पुरीचा 1 कप
- अगुआ
- १/२ चमचा हळद
- 1-2 चमचे एडम चीज किसलेले
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
चरणानुसार चरण
- परिच्छेद भोपळा पुरी तयार करा ओव्हनमध्ये चिरलेला भोपळा चाक 45 डिग्री सेल्सिअसवर 200 मिनिटे भाजून घ्या आणि नंतर ते मॅश करा.
- कांदा पोचवा आणि तेलात लसूण लवंग मध्यम आचेवर 8-10 मिनिटांपर्यंत ठेवा.
- तांदूळ घाला आणि परता ढवळत न थांबता आणखी काही मिनिटे.
- मग भोपळा पुरी घाला, एक वाटी पाणी आणि मीठ एक चिमूटभर. एक उकळी आणा आणि नंतर तांदूळ सर्व पाणी शोषून घेईपर्यंत मध्यम / कमी गॅसवर वारंवार शिजवा. नंतर हळद, आणखी एक पाणी घालून ढवळत न जाता शिजवणे. थोडे पाणी आणि थोडे घाला आणि तांदूळ होईपर्यंत या प्रकारे शिजवा.
- तांदूळ झाल्यावर गॅस वरून काढा चीज घाला. नीट ढवळून घ्या जेणेकरून ते वितळेल आणि रीसोटोने क्रीमपणा मिळविला.
- भोपळा रिझोटोला ताबडतोब थोड्या अजमोदा (ओवा) बरोबर सर्व्ह करा.
