En Bezzia hemos preparado pistos con calabacín, con berenjena… pero hasta el momento nunca con calabaza. El भोपळा आणि सफरचंद रॅटॅटॉइल आम्ही आज तयार करतो हे त्या घटकांच्या संयोजनासाठी आणि अधिक पारंपारिक पर्यायांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का?
जलद आणि सोपे तयारी करणे. या रंगीबेरंगी डिशसाठी 25 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागत नाही. रंगांचे संयोजन खरं तर या प्रस्तावातील सर्वात आश्चर्यकारक आणि आकर्षक वैशिष्ट्यांपैकी एक आहे जो पास्ता किंवा मांस डिशसाठी उत्कृष्ट साथीदार बनू शकतो.
साहित्य
- 2 लहान लाल कांदे
- १/२ मोठी लाल भोपळी मिरी
- 350 ग्रॅम. मध्यम भोपळा, सोललेली आणि ginned
- 1 मध्यम पिकलेले सफरचंद
- 2 लहान बटाटे
- मीठ
- ग्राउंड मिरपूड
- 1/2 चमचे वाळलेल्या ओरेगानो
- वाळलेल्या तुळसची एक चिमूटभर
चरणानुसार चरण
- कांदे चिरून घ्या मध्यम आकारात गॅसवर ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मोठ्या प्रमाणात आणि तपकिरी मध्ये.
- जेव्हा ते रंग घेऊ लागतात तेव्हा खडबडीत मिरची घालावी. हंगाम, नीट ढवळून घ्यावे आणि 5 मिनिटे परता अंदाजे.
- भोपळा घाला सोललेली आणि diced. मध्यम आचेवर minutes मिनिटे शिजवावे आणि अधूनमधून ढवळत रहावे जेणेकरून भाज्या एकसारख्या तपकिरी झाल्या.
- ओरेगानो मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, तुळस आणि सफरचंद सोललेली आणि diced. हंगाम आणि संपूर्ण नीट ढवळून घ्यावे.
- पॅन किंवा कॅसरोल झाकून ठेवा आणि भाजी द्या 10 मिनिटे शिजवा निविदा पर्यंत मध्यम-कमी गॅसवर
- असताना, बटाटे तळणे तेल भरपूर dised.
- त्यांना पिस्तौमध्ये एकत्र करा, स्वाद एकत्रित करण्यासाठी गरम गरम सर्व्ह करा.