विविध प्रकारचे भाजीपाला दुध

16418551428_e50ada74ef_k

आम्ही खाण्याचा मार्ग बदलत आहे, भाजीपाला दुधाची आपल्या दैनंदिन जीवनात ओळख आहे आणि सुप्रसिद्ध गायीचे दुध टाकले जात आहे. या बदलांचे एक कारण म्हणजे अनेकांना लैक्टोज किंवा आहाराच्या कारणास्तव असहिष्णुता सहनशीलता आहे.

गाईचे दूध हे पचन करणे खूप सोपे आहे जरी हे घेणे खूप सोपे आहे. शेळ्याच्या दुधाबद्दलही असे होत नाही, जे केंद्रातील स्टेज घेत आहे कारण ते आपल्याला उच्च पातळीचे ऑफर देते फुटबॉल परंतु मोठ्या क्षेत्रात साध्य करणे अधिक कठीण आहे.

लोक व्यवस्थापित करतात आणि तयार करतात अशा ट्रेंडमुळे अन्न देखील बदलते, आज भाजीपाला दुधाने फॅशनेबल बनले आहेत. आपल्या आयुष्यातील सुपर मार्केटमध्ये आपण काही वर्ष पाहिले असेल कसे सोया पेय, de तांदूळ o अल्मेंद्र ते गायीच्या दुधासह जागा सामायिक करतात.

3060935008_1b3a0af8ec_b

ही दुधाळे आहेत खूप निरोगी पर्याय गाईच्या दुधाची जागा घेण्यासाठी, शाकाहारी लोक बर्‍याच वर्षांपासून त्यांचा वापर करीत आहेत आणि संपूर्ण लोकसंख्येसाठी हे अतिरिक्त आहेत. प्रत्यक्षात, ते "दूध" नाहीत कारण ते कोणत्याही प्राण्यांपासून येत नाहीत, परंतु स्वयंपाकघरात महत्त्व प्राप्त करणारे बियाणे, नट, तृणधान्ये असलेले पेय आहेत.

विविध प्रकारचे भाजीपाला दुध

सोयाबीन दुध

सुपरमार्केटमध्ये स्थापित झालेल्या प्रथम भाजीपाला दुधापैकी एक. नक्कीच आपण सर्व जण मोहात पडलो आहोत आणि त्याचा स्वाद जाणून घेण्यासाठी एक पुठ्ठा विकत घेतला आहे. हे एक आहे सर्वाधिक वापरलेले जगभरात कारण हे आपल्याला मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आणि आवश्यक पोषक तत्त्वे प्रदान करते.

गायीचे दूध हे दुधासाठी एक चांगला पर्याय आहे कारण अनेक पाककृती आश्चर्यकारक परिणामासह बनवता येतात. मलई, शेक, आईस्क्रीम, सॉस आणि सर्व प्रकारच्या मिष्टान्न. याव्यतिरिक्त, तो आपल्याला शोधू शकणार्‍या अत्यावश्यक अमीनो idsसिडचा सर्वात मोठा स्रोत आहे. फॅटी idsसिडस्, प्रथिने आणि वनस्पती एस्ट्रोजेन विशेषत: रजोनिवृत्तीच्या वयात स्त्रियांसाठी आदर्श.

आम्ही यावर जोर देतो की हे सर्व फायदे मिळवण्यासाठी आम्हाला हे सत्यापित करणे आवश्यक आहे की आजपासून सोया दुधाचे मोठ्या प्रमाणात शोषण होत आहे आणि त्याची गुणवत्ता मागे घेतली जात आहे.

8596721996_57643d035a_o

ओट दुध

हे सर्वाधिक सेवन केले जाणारे भाजीपाला दूध आहे. फारच थोड्या काळासाठी, ओटीएमल पाण्यामुळे आपल्या शरीरावर होणा the्या मोठ्या फायद्याचे कौतुक केले गेले आणि यात आश्चर्य नाही. ज्यांच्या प्रक्रियेत आहेत त्यांच्यासाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ एक आदर्श आहे वजन कमी, खराब कोलेस्ट्रॉलची उच्च पातळी कमी करू इच्छित आहे किंवा लैक्टोज असहिष्णुता घेऊ इच्छित आहे.

हे दूध घरी नैसर्गिकरित्या बनवता येते. एक कप जोडून ओटचे जाडे भरडे पीठ दीड लिटर पाण्यात आणि सर्वकाही व्यवस्थित मारहाण करू किंवा रोल केलेले ओट्स शिजवून नंतर ब्लेंडरवर प्रक्रिया करा.

हे एक दूध आहे कमी उष्मांक आणि मोनोसॅच्युरेटेड फॅट्स, ग्रुप बी, कॅल्शियम, फायबर, प्रथिने किंवा व्हिटॅमिन डीचे जीवनसत्व बनलेले आहे.

या प्रकारचे भाजीपाला दूध पाण्यात ओट फ्लेक्स शिजवून आणि नंतर ब्लेंडरमध्ये प्रक्रिया करुन तयार केले जाते.

8288386803_08c190ad0b_k

नारळाचे दुध

काहीसे विसरला, नारळाचे दूध हे द्रव आहे एकदा आपण फळ किसले की ते मिळते. याचा गोंधळ होऊ नये नारळ पाणी जी नैसर्गिकरित्या नारळात सापडली आहे.

या दुधात चरबीचे प्रमाण जास्त असते. लैक्टोज किंवा कोलेस्ट्रॉल नसते. आपण हे वारंवार घेतल्यास आपल्यास व्हिटॅमिन सी, ई, बी 1, बी 3, बी 5 आणि बी 6 ची उच्च सामग्री मिळण्यास मदत होईल. सेलेनियम, सोडियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, फॉस्फरस आणि बरेच फायबर

नट दुध

बदाम दूध

हे दूध सोया दुधासारखेच बनवले जाते. हे एक दूध आहे ज्यामध्ये अखरोटची आठवण करुन देणारी श्रीमंत चव आहे. लैक्टोज, ग्लूटेन किंवा कोलेस्ट्रॉल नसते. आज तो सर्वात आरोग्यासाठी विजेता म्हणून उभा आहे. यामध्ये अधिक सुसंगतता आहे आणि ती गाईच्या दुधाची आठवण करून देते जेणेकरून ते वापरता येईल परिपूर्ण पर्याय पाककृती च्या.

हे दूध समृद्ध आहे जीवनसत्त्वे अ, ई आणि डी, प्रथिने, ओमेगा 6 फॅटी idsसिडस् आणि जस्त, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम यासारख्या विविध खनिजे.

7343134078_4309dc5e0f_h

काजूचे दूध

तयार करण्यासाठी एक अतिशय साधे दूध. द भिजवलेल्या काजू एक लिटर पाण्यात दोन तास किंवा रात्री आधी मऊ करा. एकदा मऊ झाल्यावर ते मिक्सरच्या मदतीने कुचले जातात आणि लगदा काढण्यासाठी ताणले जातात.

हे दूध कॅलरीज समृद्ध आहे, जे वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत आहेत त्यांच्यासाठी ही शिफारस केलेली नाही. असे असूनही, शरीरास व्हिटॅमिन बी 1 किंवा थायमिन, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम प्रदान करण्यासाठी हे आदर्श आहे. आणि असंतृप्त फॅटी idsसिडस्, ओलिक आणि लिनोलिक.

14340594141_b10579c0be_o

भांग दूध

हे सोयाच्या दुधाप्रमाणेच उद्भवते कारण एकदा भांग दाणे भिजले आणि एकदा ते मळून गेले. ही बियाणे अ द्वारे दर्शविले जाते प्रथिने समृद्ध स्रोत, ओमेगा 3 फॅटी richसिडस् जे थेट आमच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आरोग्याशी संबंधित आहेत. म्हणजेच जीवनसत्त्वे अ, बी 12, डी आणि ई, जस्त, मॅग्नेशियम, लोह आणि फॉस्फरस आणि 10 पर्यंत आवश्यक अमीनो idsसिडमध्ये समृद्ध आहेत.

भाजीपाला दुधाचे बरेच प्रकार आहेत जे अत्यंत वैशिष्ट्यीकृत सुपरमार्केटमध्ये किंवा आमच्या सर्वात सामान्य बाजारात मिळू शकतात. पीहार्ड सहसा जास्त आहे म्हणून येथून आम्ही आपल्याला घरी हे हेल्दी पेय बनविण्यास प्रोत्साहित करतो.

अगदी सर्वात उद्योजकांनीही विचार केला आहे यंत्रणेसह अतिशय सोपी स्वयंपाकघर उपकरणे या भाजीपाला दुध तयार करण्यास मदत करते. जरी ब्लेंडर आणि चांगल्या गाळणीमुळे समान परिणाम प्राप्त होतो.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.