मला हे सॅलड आवडते भाजलेला भोपळा, बुरटा आणि डाळिंब. एकदा भाजलेला भोपळा तयार करायला 5 मिनिटे लागतात म्हणूनच नाही, तर ते सामान्य नसल्यामुळे आणि घटकांचे अतिशय मनोरंजक संयोजन देते म्हणून, तुम्ही सहमत नाही का?
हे आश्चर्यचकित करण्यासाठी एक सॅलड आहे, आमच्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे ख्रिसमस मेनू. भाजलेले बटरनट स्क्वॅश सॅलडला ए गोड जागा जे बुर्राटा आणि डाळिंबाच्या आंबटपणाशी पूर्णपणे भिन्न आहे. तीन घटक, फक्त तीन, जे टेबलमध्ये भरपूर रंग तसेच चव जोडतात.
आदर्शपणे, आपण त्या क्षणी किंवा त्याच दिवशी भाजलेला भोपळा तयार करावा. फार जाड नसलेल्या कापांमध्ये कट करा, हे करण्यासाठी तुम्हाला 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. त्यामुळे त्यादिवशी तुमच्याकडे आणखी काही बेक करायचे असल्यास, त्या प्रसंगाचा फायदा घ्या! आगामी पार्ट्यांमध्ये हे सॅलड तयार करण्याचे धाडस कराल का? नसेल तर निदान घरी तरी करून बघा. जे आहे त्याचा फायदा घ्या भोपळा हंगाम ते तयार करण्यासाठी.
4 साठी साहित्य
- भोपळाचे 4 तुकडे
- 1 बुर्राटा
- 200 ग्रॅम. डाळिंब बियाणे
- ताज्या मिरपूड
- साल
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
चरणानुसार चरण
- भोपळ्याचे तुकडे ग्रिल करा तेल, मीठ आणि काळी मिरी 200C वर 20 मिनिटे किंवा कोमल होईपर्यंत. आम्ही त्वचा काढून टाकली कारण तो एक घरगुती भोपळा होता आणि तो खूप खराब झाला होता, परंतु ओव्हनमध्ये भाजल्यावर ते डिशला अधिक आकर्षक बिंदू देईल म्हणून ते सोडणे श्रेयस्कर आहे.
- भोपळा भाजला की त्याचे तुकडे करा आणि ताटात ठेवा.
- काही ठेवा वर बुरेटाचे तुकडे आणि नंतर, वर डाळिंबाचे दाणे वितरित करा.
- तेल सह हंगाम ऑलिव्ह ऑइल आणि कोमट भोपळा, बुरटा आणि डाळिंब कोशिंबीर सर्व्ह करा. आपण थोडे बाल्सामिक व्हिनेगर देखील जोडू शकता, मी ते तुमच्या हातात सोडतो!