हवामानाप्रमाणेच शरद ofतूच्या आगमनाने सलाद देखील बदलतात. एग्प्लान्ट्स, zucchini आणि विदेशी फळे हंगामी भाज्या आणि ब्रोकोली, कोबी, सफरचंद किंवा नाशपाती म्हणून फळांना मार्ग देतात. आणि यापैकी काही घटकांसह, आज आम्ही स्वयंपाक करतो ब्रोकोली आणि नाशपाती कोशिंबीर.
ब्रोकोली नाशपाती कोशिंबीर बनविणे सोपे आणि द्रुत आहे. आपल्याकडे 10 मिनिटे आहेत? तर आपल्याकडे प्रयत्न करण्याचा बहाणा नसेल. एकत्र करणे फळे, भाज्या आणि शेंगदाणे दही सॉससह हे कोशिंबीर अतिशय चवदार आणि ताजे बनवते. अगदी संपूर्ण डिश व्यतिरिक्त.
साहित्य
- 1/2 ब्रोकोली डोके
- 1 मोठी परिषद PEAR
- १/२ लाल कांदा
- 1 मूठभर अक्रोड
- 1 मूठभर मनुका
सॉससाठी
- 80 ग्रॅम. अंडयातील बलक
- 80 ग्रॅम. मलईदार साधा दही
- 1/2 चमचे appleपल सायडर व्हिनेगर
- अॅगवे सिरप १/२ चमचे
- मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
चरणानुसार चरण
- ब्रोकोली स्वयंपाक करून प्रारंभ करा दोन मिनीटे मीठभर पाण्यात.
- दरम्यान, उर्वरित साहित्य तयार करा: सोलणे आणि PEAR तोडणे आणि कांदा चिरून घ्या. आरक्षण.
- परिच्छेद सॉस बनवा, एका भांड्यात अंडयातील बलक, दही, व्हिनेगर, अगेव्ह, मीठ आणि मिरपूड मिसळा. आरक्षण.
- कोशिंबीरच्या वाडग्यात, सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि सॉस.