जिथे ते अस्तित्त्वात आहेत तेथील एक सोपी रेसिपी गाजर आणि चीज सह बटाटा पदक. जर त्याच प्रकारे बटाटे खाणे आपल्याला नेहमी कंटाळले असेल तर, हा एक चांगला पर्याय आहे.
हे एक आहे मुलांसाठीही उत्तम भोजनहे त्यांच्याबरोबर बनविण्यात मजा देखील असू शकते. बटाटा आपल्याला प्रथिने आणि फायबर देईल, तर गाजर आपल्याला व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम आणि फॉस्फरसची उच्च सामग्री देते.
साहित्य:
- 2 लहान बटाटे.
- 2 गाजर
- १/1 कांदा.
- किसलेले मॉझरेला चीज 3 चमचे.
- कोटिंगसाठी पीठ.
- ऑलिव तेल 2-3 चमचे.
- मीठ आणि मिरपूड.
बटाटा, गाजर आणि चीज पदकांची तयारीः
आम्ही पृथ्वीचे अवशेष काढून टाकण्यासाठी बटाटे चांगले धुवितो. आम्ही बटाटे सॉसपॅनमध्ये ठेवले आणि त्यांना झाकण्यासाठी पाणी घाला. आम्ही सॉसपॅनला आगीकडे नेतो आणि बटाटे उकळतो. चाकूच्या टोकाला लाटून ते शिजवलेले आहेत हे आम्हाला कळेल कोमल आहेत आणि चाकू सहजपणे आत प्रवेश करतो. पुढे, आम्ही त्यांना काढून टाकावे आणि त्यांना सोलण्यासाठी उबदार होण्याची वाट पहा.
आम्ही सोललेली बटाटे एका मोठ्या कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करतो आणि ते शुद्ध होईपर्यंत त्यांना काटाने मॅश करतो. कांदा बारीक चिरून घ्या आणि गाजर किसून घ्या. स्क्रॅप केलेल्या त्वचेसह पूर्वी. आम्ही या दोन घटकांना बटाटासह तीन चमचे किसलेले चीज एकत्रित करतो. पर्यंत आम्ही सर्व काही मिसळतो पीठ घे.
आम्ही मैदाने एक खोल प्लेट भरतो. आम्ही करतोय हाताने पातळ पदके आणि आम्ही त्यांना पिठाच्या पिठात पोसतो.
आम्ही मध्यम आचेवर थोडे ऑलिव्ह तेल गरम करतो नॉन-स्टिक पॅनमध्ये. पदके जोडा आणि प्रथम एका बाजूला शिजवा. जेव्हा ते एका बाजूला तपकिरी झाले आहेत, तेव्हा आम्ही वळून दुसर्‍या बाजूला शिजवतो.
आपण प्रयत्न करणे आवश्यक आहे पॅनमध्ये काळजीपूर्वक फ्लिप कराकारण पदके सुसंगततेत मऊ असतात आणि ब्रेक होऊ शकतात. त्यांना पॅनमधून काढताना आम्ही सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे स्वयंपाकघरातील कागदावर ठेवू जेणेकरून ते त्यांच्याकडे असलेले तेल शोषून घेतील. आम्ही करू शकतो सॉस सोबत आम्हाला आवडते, जसे अंडयातील बलक किंवा मोहरी.