आज आम्ही तुम्हाला प्रस्ताव देतो Bezzia पारंपारिक रशियन सॅलडची आवृत्ती. ए फुलकोबी आणि रोमेनेस्को कोशिंबीर जे या भाज्यांना वापरण्यास सर्वात नाखूष असलेल्यांच्या आहारात समाविष्ट करण्याचा एक चांगला स्त्रोत बनू शकेल. उष्णता लक्षात घेण्यायोग्य आहे की आता एक परिपूर्ण स्टार्टर किंवा साथीदार
हा कोशिंबीर अगदी सोपा आहे. डझनभर साहित्य आणा जे आपण कदाचित आपल्या फ्रिज आणि आपल्या पॅन्ट्री दरम्यान विखुरलेले असू शकतात. अंडी, बटाटे, टूना ... कोशिंबीरमधील उत्कृष्ट साहित्य जे येथे मुख्य पात्र, फुलकोबी आणि रोमेन्स्कोसह एकत्र केले जातात.
उर्वरित साहित्य, तसेच अंडयातील बलक फुलकोबीची चव फारच छलावरण बनवतात. आपणास फुलकोबी आवडत असल्यास, अंडयातील बलकशिवाय, हाच कोशिंबीर वापरण्यास अजिबात संकोच करू नका वर तेल एक शिंपडणे, निरोगी आणि स्वादिष्ट!
4 साठी साहित्य
- 2 मध्यम बटाटे
- 2 अंडी एल
- 3 लहान गाजर
- १/२ फुलकोबी
- 1/4 रोमेन्स्को
- नैसर्गिक ट्यूनाचे 2 कॅन
- १/२ कांदा, किसलेले
- 12 ऑलिव्ह, चिरलेला
- साल
- पिमिएन्टा
- व्हिनेगरचा एक स्प्लॅश
- अंडयातील बलक
चरणानुसार चरण
- बटाटे शिजवा, सोललेली गाजर आणि अंडी. मग, त्यांना चिरून घेण्यासाठी उबदार होऊ द्या.
- फुलकोबी फ्लोरेट्स आणि रोमेनेस्कोमध्ये विभक्त करा आणि त्यांना एका चिमूटभर मीठभर दुस pot्या भांड्यात अंदाजे 4 मिनिटे शिजवा. नंतर टॅपच्या खाली थंड करा आणि ड्रेनरमध्ये राखून ठेवा.
- चिरलेला बटाटा, पोकळ आणि गाजर एका कंटेनरमध्ये ठेवा.
- नंतर चिरलेली फुलकोबी आणि रोमेन्स्को घाला, फ्लेक्ड टूना, ऑलिव्ह आणि कांदा.
- मीठ आणि मिरपूड, व्हिनेगर एक शिडकाव जोडा आणि मिक्स करावे.
- आवश्यक असल्यास मीठ बिंदू दुरुस्त करा आणि अंडयातील बलक सह शीर्ष
- कोशिंबीर ताजे सर्व्ह करावे.