ख्रिसमस येत आहे; एका आठवड्यापेक्षा थोड्या दिवसात, आपल्यापैकी बरेचजण आपल्या कुटुंबियांसह आणि मित्रांसमवेत त्यांच्याबरोबर आनंददायक वेळ सामायिक करण्यासाठी आपल्या टेबलाभोवती बसतील. आपल्यापैकी बर्याचजणांना खात्री आहे की आपण आधीच मेनूबद्दल विचार केला आहे परंतु आपल्यापैकी जे येथे नाहीत त्यांना बेक केलेले मांस आणि मासे सोबत ठेवण्याची कल्पना आहे: फुलकोबी अलंकार, गाजर आणि बटाटे.
या अलंकार बद्दल चांगली गोष्ट जी आपण आज निरोगी आणि सर्व प्रकारच्या घरांसह व्यतिरिक्त प्रस्तावित करतो मांस आणि मासे, ते तयार आहे जे सहजतेने तयार केले जाते. आपण आदल्या दिवशी केलेली अर्धा काम आधी ठेवू शकता आणि त्याच दिवशी डिश सर्व्ह केल्यावर पूर्ण करू शकता. टेबलावर सर्व्ह करण्यात 30 मिनिटे पुरेसे असतील. आपण ते कसे तयार करावे हे जाणून घेऊ इच्छिता?
4 लोकांसाठी साहित्य)
- 1 लहान फुलकोबी
- 2 मोठे बटाटे
- 4 मोठे गाजर
- 1 लाल कांदा
- 1 पामिंटो रोजो
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- मीठ आणि मिरपूड
- व्हिनेगर
- गरम पेपरिका
चरणानुसार चरण
- फुलकोबी शिजवा मीठ पाण्यात 8 मिनीटे florets मध्ये.
- गाजर सोलून घ्या आणि बटाटे आणि 15 मिनीटे खारट पाण्याने दुसर्या सॉसपॅनमध्ये शिजवा. जर पाय मोठे असतील तर त्यांना पाण्यात टाकण्यापूर्वी अर्ध्या भागामध्ये विभाजन करा. शिजला की, निचरा आणि राखून ठेवा.
- आपण हे साहित्य शिजवताना, त्याचा फायदा घ्या मोठ्या तुकडे करा कांदा आणि मिरपूड.
- बेकिंग शीटवर मोठे, जिथे आपण पसरलेल्या जवळजवळ सर्व भाज्या फिट करू शकता, तेथे 3-4 चमचे तेल आणि काही नवीन रोझमेरी पाने घाला.
- फुलकोबी, गाजर, बटाटे, कांदा, आणि मिरपूड घाला. हंगाम आणि मिक्स आपल्या हातांनी चांगले जेणेकरून ते तेलाने चांगले मिसळले जातील.
- यावर व्हिनेगरचा एक स्पेलॅश घाला आणि त्यांना घ्या 220ºC वर ओव्हन मध्यम उंचीवर 20 मिनिटे.
- त्यानंतर, ओव्हनमधून ट्रे काढा आणि भाज्या हलके हलवा काटा सह आपल्याला आवडत असल्यास गरम पेपरिका किंवा दुसरा मसाला घालण्याची ही वेळ आहे.
- आणखी 10 मिनिटे बेक करावे एक उच्च सेटिंग वर म्हणून भाज्यांची पृष्ठभाग हलक्या तपकिरी आणि कवचलेली असेल.
- गार्निश सर्व्ह करा मांस किंवा मासे सोबत गरम फुलकोबी.