En Bezzia queremos plantearos hoy una alternativa a las clásicas hamburguesas de carne. Una शाकाहारी आवृत्ती ज्यामुळे आपल्या पालकांना चव नसलेल्यांच्या आहारात पालक समाविष्ट करण्याची चांगली संधी मिळते.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पालक बर्गर कमी कॅलरीयुक्त आहार घेणा for्यांसाठी ते आदर्श आहेत. याव्यतिरिक्त, पालक मध्ये अतिशय मनोरंजक गुणधर्म आहेत: ते अँटीऑक्सिडंट आहेत, आतड्यांसंबंधी संक्रमण सुधारतात आणि जास्त प्रमाणात फॉलिक acidसिड असतात, ज्यांना संधिवात, संधिरोग किंवा मूत्रपिंडातील दगडांनी पीडित आहेत त्यांच्यासाठी काहीतरी आवश्यक आहे. आम्ही आपल्याला खात्री दिली आहे?
साहित्य
- ताजे पालक 1 किलो
- 1 चिरलेला कांदा
- 2 अंडी
- मोहरीचा 1 चमचा
- 2 कप ब्रेडक्रंब
- चवीनुसार मीठ आणि काळी मिरची
- ऑलिव्ह ऑईल
चरणानुसार चरण
- देठा कट चाकूने पालकांपैकी एक चाळणीत ठेवा आणि त्यांना स्वच्छ करण्यासाठी काही सेकंद थंड पाण्याखाली भिजवा.
- त्यांना वाफ द्या 5 मिनिटे आणि निचरा.
- मग त्यांना उर्वरित घटकांमध्ये मिसळा. हॅमबर्गर तयार करण्यासाठी कणिक कॉम्पॅक्ट होईपर्यंत थोडेसे ब्रेडक्रंब घाला.
- सुमारे 30 मिनिटे विश्रांतीसाठी कणिक फ्रीजमध्ये ठेवा.
- रेफ्रिजरेटरमधून कणिक काढा आणि द्या बर्गरला आकार द्या पालकांचा, लहान भाग घेऊन आणि तो एक स्पट्युला आणि आपल्या स्वत: च्या हातांनी कार्य करीत आहे.
- बर्गर फ्राय करा थोडे तेल घालून ताजी कोशिंबीर घाला.
