मध्ये आम्ही तयारी केली आहे Bezzia पालक बेस म्हणून वापरून अनेक सॅलड्स. आणि आज, आम्ही त्या सूचीमध्ये आणखी एक प्रस्ताव जोडतो: पालक, द्राक्ष आणि चीज कोशिंबीर. आम्हाला सर्वात आवडत असलेल्या चीजचे प्रकार किंवा प्रकार निवडून आम्ही आमच्या आवडीनुसार अनुकूलता आणू शकतो असा सोपा संयोजन.
कोशिंबीर तयार करण्यासाठी आम्ही तीन प्रकारची द्राक्षे आणि निवडली आहेत चीज दोन प्रकार जे केवळ स्वादच नव्हे तर भिन्न पोत देखील प्रदान करते. परंतु आम्ही म्हटल्याप्रमाणे, आपण आपल्या अभिरुचीनुसार किंवा आपल्या पॅन्ट्रीमध्ये उत्पादनांच्या उपलब्धतेनुसार ते अनुकूल करू शकता. आपल्याला या प्रकारचे कोशिंबीर आवडतात? याचा प्रयत्न करा पालक, PEAR आणि बीट.
साहित्य
- 150 ग्रॅम. पालक अंकुरलेले
- 20 पांढरे आणि लाल द्राक्षे
- 50 ग्रॅम. मनुका
- 100 ग्रॅम. ब्री चीज
- 60 ग्रॅम. मेंढीचे चीज बरे केले
- 40 ग्रॅम. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 10 ग्रॅम. शेरी व्हिनेगर
- एक चिमूटभर मीठ
- एक चिमूटभर ताजी ग्राउंड मिरपूड
चरणानुसार चरण
- थंड पाण्याने धुवा पालक, त्यांना वाळवा आणि स्त्रोत बेस म्हणून ठेवा.
- द्राक्षे धुवा आणि त्यांना अर्ध्या भागांमध्ये किंवा क्वार्टरमध्ये कट करात्यांच्या आकारानुसार बिया काढून टाकणे.
- दोन प्रकार कट पाक केलेला चीज आकारात समान.
- द्राक्षे घाला, मनुका आणि कोशिंबीर करण्यासाठी चीज.
- एक साधी vinaigrette करा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल, शेरी व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत राखीव ठेवा.
- व्हॅनिग्रेटसह कोशिंबीर शिंपडा आणि सर्व्ह करा.