काही चांगल्या पाककृती विशिष्ट घटकांचा फायदा घेण्याच्या आवश्यकतेमुळे उद्भवतात. हे पालक आणि केशरी कोशिंबीर याचा पुरावा आहे. जेव्हा आपल्याला फळाची वाटी "साफ" करण्याची आवश्यकता असते, तेव्हा कोशिंबीर नेहमीच एक चांगला पर्याय असतो, आपण सहमत नाही?
या पालक कोशिंबीरमध्ये आम्ही इतर फळे आणि शेंगदाणे देखील जोडले आहेत जे फक्त डिशला अधिक चव आणि रंग देतात. स्टार्टर म्हणून परिपूर्ण, आपण हे करू शकता टपरवेअरमध्ये ठेवा आणि दुपारच्या जेवणाला काही चांगले खाण्यासाठी तिला कामावर घेऊन जा.
साहित्य
- 150 ग्रॅम. ताजे पालक
- लाल कांदा १/1
- 1 मोठा संत्रा
- 1 पिपिन appleपल
- थोडासा लिंबाचा रस
- 1 मूठभर अक्रोड
- 1 मूठभर मनुका
- 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
- सफरचंद सायडर व्हिनेगर 2 चमचे
- 1 चमचे मोडेना व्हिनेगर
- 1 चमचे मध
- चवीनुसार काळी मिरी
चरणानुसार चरण
- पाने चांगले धुवा पालकांची, शेपटी काढा आणि कोरडे केल्यावर, प्लेटवर पसरवा.
- कांदा कापून घ्या ज्युलियान आणि कोशिंबीरात घाला.
- संत्रा सोलून घ्या, पांढरा भाग चांगले काढण्याची खात्री करून घेत आहे. नंतर वेजेसमध्ये कट करा आणि त्यांच्या आकारानुसार त्यांना कोशिंबीर संपूर्ण किंवा तुकडे घाला.
- सफरचंद धुवून सोलून घ्या. त्याचे तुकडे करा आणि कोशिंबीरात घालण्यापूर्वी त्यांना ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी लिंबाच्या रसात न्हावा.
- शेवटी, अक्रोड घाला, आधी कढईत मनुका आणि मनुका.
- व्हिनिग्रेट बनवा एक वाडग्यात उरलेले साहित्य कुजबुजणे. कोशिंबीर घालून सर्व्ह करा.