आम्हाला चिकन स्टू किती आवडतात! आहेत तयार करणे खूप सोपे आहे, इतके आरामदायक… ते देखील आगाऊ तयार केले जाऊ शकतात. आम्ही रात्री व्हाईट वाइन टोमॅटो सॉससह हे स्टीव केलेले चिकन तयार करतो आणि दुसर्या दिवशी विलक्षण परिणामांसह त्याचा आनंद घेतो.
तुम्हाला ते करून पहायचे आहे का? यास फक्त 35 मिनिटे लागतील ते तयार करताना आणि तुम्हाला एकापेक्षा जास्त पॅन घाण करावे लागणार नाहीत. आम्ही आमच्या चरण-दर-चरण प्रस्तावित केल्याप्रमाणे घटक जोडणे आणि शिजवणे आपल्यासाठी पुरेसे असेल. तुमच्याकडे चार लोकांसाठी जेवण असेल, जर तुम्ही काही साथीदार जोडले तर अधिकसाठी.
कसली साथ? तांदूळ किंवा कुसकुस, उदाहरणार्थ. पण काही भाजलेल्या भाज्या किंवा एवोकॅडो देखील. हे शिजवलेले चिकन अनेक प्रकारे एकत्र केले जाऊ शकते ज्यामुळे ते एक अद्वितीय डिश बनते. नंतर सर्व्ह करा थंड मिष्टान्न आणि तुमच्याकडे अन्न तयार असेल.
साहित्य
- 1 चिरलेला चिकन
- 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
- वाळलेल्या ओरेगॅनो
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- 3 तेल चमचे
- 1 लाल कांदा, किसलेले
- १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
- 1 चमचे साखर
- पांढरा वाइन 1/2 ग्लास
- 1 लिंबू, अर्धा कापून घ्या
- 1 लाल मिरची, किसलेले (पर्यायी)
- एकाग्र टोमॅटो पेस्टचे 2 चमचे
चरणानुसार चरण
- कोंबडीचा हंगाम मीठ, मिरपूड, लसूण पावडर आणि चिमूटभर ओरेगॅनो घालून अर्धा तास फ्रीजमध्ये ठेवा.
- दरम्यान, एका सॉसपॅनमध्ये, तेल गरम करा आणि कांदा आणि मिरपूड परतून घ्या 12 मिनिटे हिरवे.
- साखर घाला आणि आणखी पाच मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
- नंतर मांसाचा समावेश करा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
- तर, पांढरा वाइन घाला आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा.
- मग लिंबू घाला, मिरची, एकाग्र टोमॅटो आणि 2/3 चिकन झाकण्यासाठी पाणी. मांस मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- आवश्यक असल्यास मीठ समायोजित करा आणि गरम व्हाईट वाइन टोमॅटो सॉससह स्टीव्ह चिकन सर्व्ह करा.