वाइनमधील नाशपाती ही आमच्या गॅस्ट्रोनॉमीची पारंपारिक मिष्टान्न आहे Bezzia आम्ही तुम्हाला एक वर्षापूर्वी तयारी कशी करायची हे शिकवले. त्या रेड वाईनने तयार केल्या होत्या. तथापि, आज आम्ही एक नवीन पाककृती प्रस्तावित करतो. पांढरा वाइन सह, आपल्या देशात इतके लोकप्रिय नाही.
पांढ white्या वाईनमधील पियर्स सहसा अधिक विदेशी वर्ण असतात. ते सहसा वेलची सह चव आहेत, केशर, लवंगा आणि / किंवा दालचिनी. परिणामी, अतिशय कोमल नाशपाती सौम्य चव सह मिळतात परंतु अरोममध्ये खूप समृद्ध असतात. आपण त्यांना उबदार किंवा थंड, एकटे किंवा आइस्क्रीमच्या स्कूपसह घेऊ शकता.
साहित्य
- 4 टणक pears
- 500 मि.ली. पांढरा वाइन
- 100 मि.ली. पाण्याची
- १/२ लिंबाचा रस
- 120 ग्रॅम. साखर
- १/२ दालचिनीची काडी
- केशराचे काही धागे
चरणानुसार चरण
- वाइन, पाणी, लिंबाचा रस, साखर, दालचिनी आणि केशर मध्यम सॉसपॅनमध्ये ठेवा. उकळणे आणा मध्यम आचेवर
- ते उकळण्यास प्रारंभ होते तेव्हा घाला चार नाशपाती आत सोलपॅन सोलून घ्या आणि अशा प्रकारे झाकून ठेवा की स्टीम एका बाजूलाून सुटू शकेल.
- ते उकळी येऊ द्या कमी उष्णता 30-40 मिनिटे किंवा नाशपाती निविदा होईपर्यंत. प्रक्रियेदरम्यान, नाशपात्र ते सर्व बाजूंनी चांगले शिजवलेले आहेत याची खात्री करण्यासाठी फ्लिप करा.
- PEAR बाहेर काढा आणि पाच मिनिटे गॅस वाढवा जेणेकरुन द्रव कमी होईल आणि सरबत किंचित घट्ट करा.
- पांढरा वाइन मध्ये pears सर्व्ह करावे उबदार किंवा थंड