COVID-19 ने आम्हाला घरी राहण्यास भाग पाडले असल्याने, तुमच्यापैकी बऱ्याच जणांनी कुकीज, केक आणि इतर तयारी करण्याचे धाडस केले आहे जे तुम्ही आधी बनवण्याचे धाडस केले नव्हते. आणि जर तुम्ही अजून त्या ग्रुपमध्ये नसाल तर आम्ही आज प्रपोज करतो Bezzia नखे ओटचे पीठ बदाम दालचिनी कुकीज सुरू करण्यासाठी परिपूर्ण.
आपण कधीही कुकीज बनवल्या नाहीत? आपण सुरू करू शकता अशा या पाककृतींपैकी ही एक आहे. त्यांना करणे खूप सोपे आहे आणि आपल्याला यासाठी एखादे हँड चॉपर किंवा मिक्सर व्यतिरिक्त कोणत्याही विशेष डिव्हाइसची आवश्यकता नाही. साध्या व्यतिरिक्त, ही एक निरोगी रेसिपी आहे, लहान मुलांना फराळ घालण्यासाठी उपयुक्त.
या कुकीज, आमच्याकडे असलेल्या इतरांप्रमाणे ओट्स सह बनविलेले, त्यांना साखर नाही. जर त्यांच्याकडे पीठ तयार करण्यासाठी मनुका आणि खजूर असतील तर ती गोड जागा असेल. याव्यतिरिक्त, आम्ही आपल्या आवडीनुसार समायोजित करू शकता अशी दालचिनी देखील चांगली प्रमाणात जोडली आहे. आपण त्यांचा प्रयत्न करू इच्छिता?
साहित्य (२२ कुकीज)
- 100 ग्रॅम. ओटचे जाडे भरडे पीठ
- 50 ग्रॅम. बदाम पीठ
- 30 ग्रॅम. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 50 ग्रॅम. खड्डा तारखा
- 35 ग्रॅम. मनुका
- व्हॅनिला सारांचा 1/2 चमचा
- चवीनुसार ग्राउंड दालचिनी
चरणानुसार चरण
- तारखा भिजवा आणि 10-15 मिनिटे गरम पाण्यात मनुका.
- ओव्हन पूर्व तापवा १º० डिग्री सेल्सियस वर आणि ग्रीसप्रूफ पेपरसह बेकिंग ट्रे लावा.
- सर्व साहित्य क्रश करा: ओटची पीठ, बदाम पीठ, ऑलिव्ह तेल, खजूर आणि मनुका भिजवून निचरा, व्हॅनिला सार आणि ग्राउंड दालचिनी.
- काउंटरवर चर्मपत्र कागद ठेवा आणि त्यावर पीठ घाला. ते गोळा करा, त्यास किंचित सपाट करा आणि त्यावर दुसरा कागद ठेवा जेणेकरून आपण हे करू शकता रोलरसह रोल आउट करा सुमारे 3 मिमी पर्यंत आरामात. जाडीचा.
- कटरसह, कुकीज कट आणि ते बेकिंग ट्रेवर जमा करा. कणिकचे अवशेष एकत्र करा आणि पूर्ण होईपर्यंत प्रक्रिया पुन्हा करा.
- सुमारे 10-12 मिनिटे बेक करावे 180 ° से.
- ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि 2 मिनिटांनंतर कुकीज रॅकवर ठेवा जेणेकरून पूर्णपणे थंड