अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना भाजलेल्या भाज्या गेल्या वर्षी आमच्या टेबलामध्ये त्यांनी मोठी भूमिका घेतली आहे. त्यांनी आमच्या साधेपणासाठी आणि या प्रकारच्या पदार्थांद्वारे आम्हाला पुरविल्या जाणार्‍या बर्‍याच शक्यतांसाठी विजय मिळविला आहे. आज आपण प्रस्तावित टोमॅटो आणि सफरचंद असलेले बेक केलेले फुलकोबी ही बर्‍याच उदाहरणांपैकी एक आहे.
आमच्या सारखे आपण ओव्हन चालू करण्यास आळशी नसल्यास, आम्ही आपल्याला एकाच डिश म्हणून सर्व्ह करता येणारी सोपी डिश वापरण्यासाठी आमंत्रित करतो किंवा एक साथीदार म्हणून de भिन्न मासे, मांस किंवा पास्ताचे प्रकार. एक डिश जो ओव्हन तयार करण्यास आणि घेण्यास आपल्या 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेत नाही.
ओव्हन आपल्यासाठी कार्य करेल या कृती मध्ये. आपल्याला केवळ साहित्य तयार करण्याची काळजी घ्यावी लागेल, त्यास मसाले आणि ओव्हनमध्ये नेले पाहिजे. आम्हाला आवडते की फुलकोबी थोडीशी कुरकुरीत आहे, टोमॅटो मऊ आहेत, सफरचंद अर्धा शिजला आहे आणि आम्ही तो निकाल मिळविण्यासाठी वेळ मोजली आहे. जर आपल्याला फुलकोबी अधिक शिजवलेले आवडत असेल तर आपल्याला स्त्रोतामध्ये जोडण्यापूर्वी कदाचित वेळ समायोजित करावा लागेल किंवा ब्लॅंच करावा लागेल. प्रयोग!
साहित्य (2 साठी)
- 1/2 मोठा फुलकोबी
- 1 पांढरा कांदा
- 2 योग्य टोमॅटो
- 1 सफरचंद
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरित झुडूप एक वनस्पती
- 1 गुळगुळीत लिंबाचे झाड
- 1 चमचे गोड (किंवा गरम किंवा दोन्ही मिश्रण) पेपरिका
चरणानुसार चरण
- ओव्हन 220 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे.
- फुलकोबीचे तुकडे करा आणि ओव्हनप्रूफ डिश किंवा ट्रेमध्ये बेस म्हणून ठेवा.
- नंतर कांदा घाला जुलियन कट, चिरलेला टोमॅटो आणि सफरचंद (मी ते घालणे विसरले आणि जेव्हा मी ओव्हनमध्ये नेले तेव्हा मला ते जोडावे लागले, म्हणूनच ते फोटोंमध्ये दिसत नाही).
- च्या स्प्लॅशसह वेषभूषा करा ऑलिव्ह तेल आणि मीठ आणि मिरपूड. पुढे, सर्व साहित्य चांगले भिजविण्यासाठी आपल्या हातांचा वापर करा.
- पूर्ण करणे पेपरिका सह शिंपडा आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या sprigs जोडा.
- ओव्हन वर घ्या आणि 25 मिनिटे बेक करावे किंवा फुलकोबी फिकट तपकिरी होईपर्यंत.
- गरम बेक केलेले सफरचंद आणि टोमॅटो फुलकोबी सर्व्ह करा.