नाव आम्हाला टस्कनी प्रदेशातील या पारंपारिक डिशबद्दल बरेच काही सांगत नाही. चुकीची कोणतीही जोखीम न बाळगता आपण इतकेच कमी करू शकतो की त्यामध्ये त्यातील पदार्थ असतात. जे आपण कदाचित काढू शकणार नाही ते म्हणजे एक नम्र मूळ कोशिंबीर
पॅन्झानेला मूळतः बनविला होता शिळे ब्रेड, लसूण, कांदे आणि तेल. त्यानंतर साध्या आणि स्वस्त घटकांमध्ये टोमॅटो जोडला गेला, त्याशिवाय आज याची कल्पनाही केली जात नाही. या व्यतिरिक्त, आपण इतरांमध्ये बागेत तयार केलेली उत्पादने जसे की भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, काकडी किंवा ऑलिव्ह जोडू शकता.
तयारीची वेळः 30 मिनिट +1 ता विश्रांती
अडचण: सोपे
सेवा: 2-3
साहित्य
- शिळ्या भाकरीच्या 3 जाड काप
- एक्सएनयूएमएक्स चेरी टोमॅटो
- १/२ चीव्स
- 1 शिजवलेले अंडे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलचे 2 चमचे
- बलसामिक व्हिनेगर
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- ताजे तुळस
चरणानुसार चरण
- काप कापून घ्या चौरस मध्ये ब्रेड आणि एक कोशिंबीर वाडगा मध्ये ठेवले.
- २ चमचे ऑलिव्ह ऑईल, चवीनुसार व्हिनेगर आणि २ चमचे पाणी घाला. भिजू द्या 20 मिनिटांच्या दरम्यान.
- वेळ निघून गेला, चेरी टोमॅटो कट अर्ध्या मध्ये आणि त्यांना कोशिंबीरच्या भांड्यात घाला.
- जोडा जुलियनमध्ये कांदा, कापांमध्ये उकडलेले अंडे आणि चिरलेली तुळस.
- कोशिंबीर हंगाम आणि 45 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.
- फ्रीजमधून बाहेर काढा आणि साहित्य मिक्स करावे. अधिक ऑलिव्ह तेल आणि व्हिनेगरसह पॅन्झनेला हंगामात सर्व्ह करा.
